Teekann on...

Teekann on tila, kaane ja käepidemega riistatükk, mida kasutatakse tee keetmiseks ja keetmiseks. Esimeste teekannude ajalugu ulatub tagasi Vana-Hiinasse, kus juba enne meie ajastut valmistati nõusid Isini provintsis kaevandatud spetsiaalsest savist. Selle savi ainulaadsed omadused võimaldasid mitte ainult taluda kõrgeid keemistemperatuure, vaid andsid ka õhuvoolu ja võimaldasid vedelikul "hingata".

Eeldatakse, et esimesed teekannud olid savinõud teelehtede hoidmiseks ja transportimiseks ülemeremaadesse. Malmi avastamisega sai võimalikuks valada vastupidavaid kööginõusid, mis hoiavad soojust pikka aega. Järgmine etapp oli jõudmine Euroopa tasemele, 18. sajandi lõpuks õppisid Saksa ja Hollandi käsitöölised valmistama peenest portselanist ja hõbedast luksuslikke tükke.

Nii sai alguse tänapäevase teekannu sünnilugu, mida leidub tänapäeval igas kodus. Mõelgem välja, mis need on ja milleks neid kasutatakse.

Veekeetjate tüübid

Pliidi jaoks

Kõige esimesed ja lihtsamad proovid vee soojendamiseks elektri- ja gaasipliidil või lahtisel tulel. Enamasti valmistatakse need valutehnoloogia abil: sula vedelmetall valatakse vormi, mille järel see jahtub, saadakse valmistoode.Seda tüüpi eripäraks on töökindlus ja pikk kasutusiga, mistõttu kasutatakse neid laialdaselt sõjaväes ja välitingimustes.

Õlle valmistamiseks

Need on väikesed anumad teelehtede ja ürtide infundeerimiseks. Nende valmistamiseks kasutatakse mitmesuguseid materjale:

• Kuumuskindel klaas;
• Metall;
• plastist;
• Keraamika (savi, fajanss, portselan).

Keraamika aitab säilitada tee maitset ning on luksuse, stiili ja individuaalsuse ese. Selliste, eriti käsitööna valminud esemete hind on väga kõrge, näiteks hinnatakse maailma kalleimale tükile 3 miljonit dollarit.

TÄHTIS! Kvaliteetsetel keraamilistel teekannudel on üks saladus: need peavad olema varustatud “veelukuga”. Veekeetja on varustatud kahe auguga: kaanes ja tilas endas. Kuuma joogi valamisel tuleb lihtsalt kaane auk näpuga kinni keerata ja tee ei valgu maha.

Lihtsamaid plastmudeleid kasutatakse igapäevaseks kasutamiseks ja need on mitu korda odavamad kui nende portselanist vennad. Kuid sellistel eelarvevariatsioonidel on väga kahtlased soojust säilitavad omadused. Alternatiiviks võiks olla küünlaga soojendatav klaasist teekann.

Seade:

• Kurnaga, mis säilitab teelehed puhta joogi saamiseks;
• Metallist kolbiga, mis võimaldab reguleerida infusiooni tugevust, kui tõmbate selle õigel ajal välja;
• Nööbiga (tipot) ja kahe lahtriga. Ülemise ja alumise osa vaheline klapp hoiab teelehed kinni, takistades nende kukkumist. See disain on mugav tee valmistamiseks kuulsa Hiina valamismeetodi abil. Eksperdid lubavad ainult lehtede valmistamisel kuni 10 etappi.

Elektriline

Kõige kaasaegsem ja laialt levinud tüüp.Esimesed lihtsad mudelid olid anuma ja kütteplaadi hübriid. Alles 20. sajandi keskel omandasid nad moodsa kuju kütteelemendi (kütteelemendi) ja automaatse väljalülitusfunktsiooniga.

Seade:

• Avatud kütteelemendiga. Sisaldab sisemist spiraali vee keetmiseks. Selliste seadmete peamine puudus on kütteelemendi katlakivi, mis põhjustab enamikku rikkeid;
• Suletud kütteelemendiga. Plaadi olemasolu põhjas kaitseb vedelikuga kokkupuutumise eest, tänu millele pikeneb oluliselt seadme kasutusiga.

Enamlevinud elektriseadmed on valmistatud plastikust ja kuumakindlast klaasist, viimased trendid on kõrgete keskkonnaomadustega keraamilised esemed. Uute tehnoloogiate tulekuga on muutunud võimalikuks keemis- ja temperatuuri hoidmise protsessi juhtimine nutitelefoni abil.

Termopott

Termopott on veekeetja ja termose sümbioos.

TÄHTIS! Vesi keeb selles umbes 4 minutit ja see on teadlaste hinnangul ideaalne aeg bakterite hukkumiseks ning kõigi lisandite ja kloori väljafiltreerimiseks. Seadme spetsiaalne soojusisolatsioonimaterjal hoiab vajaliku temperatuuri mitu tundi. Termopottidel on sageli väljastamiseks juhtelement, ekraan ja käsitsi pump.

Järeldus

Iga veekeetja mudel täidab oma eesmärki. Teetseremooniate parimate traditsioonide järgimiseks ja õilsa joogi aroomi täieliku spektri nautimiseks sobivad looduslikest materjalidest valmistatud nõud. Kõige funktsionaalsem ja mugavam igapäevaelus on elektriseade. Suured pered ja eelarveteadlikud inimesed hindavad termopottide funktsionaalsust ja mugavust.