Kuidas fritüüri puhastada
Fritüür on multifunktsionaalne kodumasin. Seda kasutatakse praetud kartuliroogade valmistamiseks. Selle seadme populaarsus kasvab pidevalt ja igal aastal ostab seda seadet üha rohkem koduperenaisi.
Nagu iga varustus, nõuab fritüür teatud hoolt. Kui seda kasutatakse üsna sageli, peaks kasutaja teadma, kuidas seda õigesti pesta ja puhastada. Asi on selles, et halb puhastamine põhjustab naastude moodustumist, millest on raske vabaneda.
Seadme puhastamiseks vajate nõudepesuvahendit, paberrätikut, käsna, kuumutatud vett ja soola.
Artikli sisu
Mõned peensused
Enne fritüüri puhastamist peate teadma mõnda asja:
- Vastuvõetamatu on kasutada kõvade harjastega pintsleid või metallist käsnasid. Need võivad olla kasulikud töötlemata malmist pannidega töötamisel. Neid ei tohi kasutada mittenakkuvate kööginõude puhastamiseks. Sellised harjad põhjustavad kriimustuste ja pragude teket, milles õli koguneb pidevalt ja põleb pidevalt.
- Pole vaja kasutada traditsioonilisi meetodeid ja puhastada fritüüri sooda või puhastuspulbritega. Sellised tooted kahjustavad kausi pinda.
- Kaabitsaid ei tohi kasutada.
Mõtlesime välja, kuidas seda seadet puhastada ei saa ja mida ei tohiks kasutada. Nüüd saame liikuda edasi küsimuse juurde, kuidas seda puhastada.
Kuidas puhastada eemaldatava kausiga fritüüri
Mõned tootjad toodavad seadmeid, milles nii anum kui ka kaas on eemaldatavad. Seda disaini on üsna lihtne korrastada. Menetlus on järgmine:
- Ühendage seade vooluvõrgust lahti. Oodake veidi, kuni see täielikult jahtub.
- Kurna õli. Õli tühjendamine kanalisatsioonist on vastuvõetamatu. See võib viia toru ummistumiseni, parem on kasutada konteinerit, mille võib prügikasti visata.
- Eemaldage konteiner. Kui selles pole toidujääke, saab seda pesta pehme käsna ja pesuvahendiga.
- Kui nõudesse on jäänud toidutükke ja neid ei saa maha pesta, siis on mõttekas täita anum kuuma veega ja jätta nii mitmeks tunniks seisma. See leotab ülejäänud toidutükid nii, et neid saab pehme lapiga eemaldada.
- Eemaldage mahuti välisküljelt ja seadme korpuselt kogu ülejäänud rasv. Selleks kasutage pehmet käsna või paberrätikut.
- Mahuti tuleb põhjalikult loputada.
Kuidas puhastada fikseeritud kausiga fritüüri?
Peamine probleem, mis selle seadme fikseeritud kausiga pesemisel tekib, on takistada vee sattumist toote sisse. See võib põhjustada lühise ja seadet kahjustada.
- Ühendage fritüür vooluvõrgust lahti ja oodake, kuni kauss jahtub.
- Kurna õli ja pärast jahutamist pühi anum paberrätikuga üle.
- Valage anumasse kuumutatud vesi ja lisage sellele veidi nõudepesuvahendit.
- Pühkige kehalt vesi ära ja lülitage fritüür sisse.Efekti suurendamiseks võite vette lisada kaks supilusikatäit söögiäädikat.
- Lülitage seade sisse ja laske vesi keema.
Metallkausi puhastamine
Nende köögiseadmete tootjad turustavad metallist anumatega fritüürid. Nende puhastamiseks kasutatakse mitmeid muid meetodeid ja rakendatakse teatud ettevaatusabinõusid:
- Seda seadet ei tohi panna nõudepesumasinasse ega pesta voolava vee all. Sellised toimingud võivad selle töö ajal põhjustada lühise.
- Rangelt on keelatud valada vett kuumutatud seadmesse.
- Ärge visake kasutatud õli köögivalamu alla. See võib põhjustada kanalisatsiooni ummistumist.
Metallmahutite puhastamisel võite kasutada soodat sisaldavat lahust. Vana rasva eemaldamiseks on mõttekas kasutada veega valmistatud soodapastat.
Kütteelemendi puhastamine
Fritüüri puhastamisel ärge unustage kütteseadet. Reeglina koosneb see kahest osast. Ülejäänud õli saab eemaldada paberrätikuga. Seda tuleb teha väga ettevaatlikult, kütteseade paindub kergesti.
On mudeleid, milles kütteelement saab oma asendit muuta, on mõttekas seda ära kasutada. See muudab pesemise lihtsamaks.
Filtrite puhastamine
Fritüüri puhastamine tähendab ka filtri puhastamist. Need seadmed kasutavad erinevatest materjalidest valmistatud filtreid. Tavaliselt paigaldatakse need selle seadme kaane sisse. Nende tootmiseks kasutatakse vahtkummi ja kivisütt. Täpse tüübi leiate kasutusjuhendist, samuti võib juhtuda, et sealt leiate teavet selle õige puhastamise kohta.
Lihtsaim viis filtreid puhastada on vahtkummist.Piisab, kui see välja võtta ja pesuvahendiga läbi pesta ning seejärel kuivada lasta.
Süsinikfiltrid eemaldavad ebameeldivad lõhnad ja neid ei saa puhastada, enamasti vahetatakse need välja.
Mitteeemaldatava filtri puhastamiseks peate tegema järgmist.
- Pühkige seda niiske lapiga.
- Pühkige seda lapi ja pesuvahendiga.
- Loputage tootekiht maha ja pühkige see kuivaks.
Puhastamine saaste tüübi järgi
Reostusastet on mitu. Igal neist on eraldi puhastusmeetodid.
Kops
Kui õli on kausis seisnud päev või paar, siis tavaline nõudepesuvahend saab sellise saastumisega hakkama. Valage kaussi kuum vesi ja lisage toode. Tavaliselt piisab mahuti põhjalikuks puhastamiseks kahest kuni kolmest korrast. Pärast seda tuleb see pühkida.
Keskmine
Paksenenud õli eemaldamine nõuab palju pingutusi. Kui seda ei olnud võimalik traditsiooniliste pesuvahenditega eemaldada, peate kasutama muud meetodit. See tähendab, et soojendage vesi 80 kraadini, valage see kaussi ja lisage paar supilusikatäit äädik- või sidrunhapet. Vajadusel tehke seda valikut mitu korda. Kui see on valmis, tuleb nõusid loputada voolava veega.
Ärge jätke kaussi õhu käes kuivama. Kuivatamiseks on parem kasutada kuiva rätikut.
Muide, seadet saab pesta tavalise pesuseebiga.
Vana rasv
See probleem võib tekkida siis, kui nõud on pikka aega õliga kaetud. Vana õli puhastamiseks on lubatud kasutada spetsiaalseid käsnasid või harju, mis on valmistatud spetsiaalselt mittenakkuva kattega nõude pesemiseks. Neid kasutatakse pärast ülalkirjeldatud meetodite kasutamist.