Kuidas valmistada röstsaia ilma rösterita
Röstsai on erilisel viisil praetud leib, mida serveeritakse hommikusöögiks. Lisaks pakutakse võid, moosi ja kaaviari. Täitmisvõimalusi on palju, seega kogub see toode inimeste seas kiiresti populaarsust.
Artikli sisu
Kuidas valmistada röstsaia ilma rösterita?
Sellist toodet saab hõlpsasti valmistada isegi ilma selle jaoks spetsiaalse seadmeta. Selleks peate teadma meetodeid ja retsepte. Neid saab röstida ahjus, gaasipõletis või õues. Valmistamiseks võib vaja minna:
- madal praepann;
- küpsetusplaat;
- grillrest.
Röstsaia valmistamise meetodid
Me kaalume iga meetodit ja anname üksikasjalikud juhised.
Röstsaia küpsetamine ahjus
Selleks tuleb leib lõigata õhukesteks tükkideks ja asetada ahjurestile või ahjuplaadile. Rest tuleks paigaldada seadmes kõrgele, kasutades maksimaalset küpsetustemperatuuri. Soovitav on kasutada grillrežiimi – see võimaldab teil valmistada toote võimalikult kvaliteetselt.
Röstsaia on vaja pidevalt jälgida ja tangide abil ümber pöörata. Tulevase hommikusöögi kõrbemise vältimiseks tuleks need välja võtta, kui need on välimuselt krõbedad ja pruunid.
Kasutame praepanni
Selleks vajate madalat praepanni, mis võimaldab toodet ühtlaselt praadida. Soovitav on, et see oleks malmist ja kuiv. Võite lisada väikese koguse võid või päevalilleõli.
Pann kuumutatakse keskmise küpsetustemperatuurini. Alumise poole küpsetamine võtab veidi kauem aega kui ülemine. Põlemise vältimiseks tuleb toodet hoolikalt jälgida ja regulaarselt pöörata.
Huvitav viis tule kasutamiseks
See on kõige hämmastavam meetod, mis võimaldab puhkusel nautida krõbedat röstsaia. Et need veelgi maitsekamad oleksid, on soovitav kasutada grilli, millel on vorstid eelnevalt praetud.
Viilutatud leib asetatakse hoolikalt tootele ja piserdatakse oliiviõliga - see aitab saada krõbedat koorikut. Protsess võtab väga vähe aega, seega peate tulevasi röstsaia hoolikalt jälgima, et need ei põleks. Neid tuleb väga sageli ümber pöörata.
Nõuanne! Kui röstsai on ikka veel kõrbenud, võid tahma noatera abil ettevaatlikult ära puhastada. Enne küpsetamist kuumutatakse pann põhjalikult. Viilutatud leiba hoitakse ainult leivakastis.
Tervislik hommikusöök võib olla maitsev, erinevate lisanditega röstsaia kasutades saate end terveks päevaks täis süüa.
Milliseid röstsaia liike on veel olemas?
Leivatoodete mitmekesisus poeriiulitel tähendab, et röstsaia valikuid on palju. Neid kvalifitseerib leivavalik, millest toode on valmistatud:
- tavalisest leivast, selle jaoks saate osta mis tahes tüüpi tooteid;
- teravilja pagaritoodete kasutamine võimaldab praadida röstsaia krõbeda koorikuga;
- lõigatud toode on valmistatud spetsiaalselt selle hommikusöögitoote valmistamiseks;
- vananenud leivast;
- pätside, kuklite kasutamine rosinatega.
Valik sõltub ainult inimese maitsest ja eelistustest.
