Kuidas blenderit valida

Blender on köögitehnika, mis avab perenaisele palju võimalusi. Enne seadme ostmist peaksite hoolikalt uurima kogu teavet olemasolevate mudelite ja nende valiku kriteeriumide kohta.

Blender: kirjeldus, funktsioonid, ülesanded

Blender on seade, mis ühendab köögikombaini ja mikseri. Sellel on noad toidu tükeldamiseks ja seda saab segada. Ta suudab segada erineva kõvadusega tooteid. Ta suudab jääd murda. See erineb köögikombainist oma kompaktsuse poolest. See võtab köögis vähem ruumi. Ja selle maksumus on palju madalam. Seade töötab võrgust. See on vajalik toodete segamiseks, vahustamiseks või tükeldamiseks.

Funktsioonide ja ülesannete hulka kuulub vahude, kreemide, püreesuppide ja kastmete valmistamine. Saab valmistada pasteeti, jahvatada jääd ja valmistada maitsvaid kokteile.

Segistite tüübid ja nende kasutusalad

Seal on seda tüüpi segisteid:

1. Statsionaarne. Töötab iseseisvalt.Selles saab valmistada kokteile, püreesid, kastmeid ja kreeme. Väikestes kogustes toitu on sellega üsna ebamugav jahvatada. Kasutamiseks vajutage lihtsalt nuppu. Millegi valmistamiseks ei pea blenderit käes hoidma;
2. Sukelaparaat. See on piklik seade, mis meenutab pulka. Selle otsas on nuga. Selle kasutamiseks peate seda oma kätes hoidma. Lisaks segamisele saab see suurepäraselt hakkama ka väikeste toidukoguste tükeldamisel. See tüüp on populaarne lastele toidu valmistamisel;
3. Kombineeritud. Ühendab kaks eelmist tüüpi. Saate seadme eemaldada ja kasutada seda eraldi või segada midagi oma kausis. See maksab rohkem kui tavaline blender. Tasub osta ainult komplektina koos kinnitustega erinevat tüüpi lõigete jaoks.

Kuidas valida sukelmikser

Õige valiku tegemiseks on soovitatav pöörata tähelepanu järgmistele parameetritele:

1. Traadi pikkus. Sukelmikserit tuleb käes hoida, nii et see indikaator mõjutab oluliselt kasutusmugavust. Kontrollige, kas konkreetne mudel on piisavalt pikk, et saaksite köögis vabalt liikuda;
2. Võimsus. Indikaator varieerub vahemikus 140 kuni 1200 W. Kuni 250 W võimsusega tasub valida ainult beebipüreede valmistamiseks. Kui kavatsete purustada kõvasid toite ja jääd, valige seade, mille minimaalne võimsus on 650 W. Taigna valmistamiseks sobivad mudelid, mille indikaator on üle 1 tuhande W;
3. Lisamanused. Neid on tohutult palju. Peab olema “jalg”, mis on nugadega kinnitus. Komplekt võib sisaldada ka visplit, veskit, hakkimiskaussi ja vaakumpumpa;

Viide! Enne segisti ostmist tehke oma köök inventuur. See aitab teil otsustada vajaliku arvu manuseid. Kui sul on kohviveski, siis pole veskit vaja. Köögikombaini olemasolu kaotab vajaduse kasutada jahvatusnõu. Kui teil on võimas mikser, siis pole taignakinnitust vaja.

4. Lülituskiirused. Sukelaparaadi mudeli maksimaalne kiiruste arv on 24. Optimaalseks peetakse aga mitte rohkem kui 5–7 kiirust. On hea, kui saate sujuva regulaatori abil kiirust muuta;
5. Müra ja kaal. Sukelaparaati tuleb kogu aeg käes hoida. Kui seade on liiga raske, väsite kiiresti ja sellega on ebamugav töötada. Kontrollige, kas mudeli kaal sobib teile. Paluge poel teie valitud valik lisada. Kui kuulete ebameeldivat suminat, ärge ostke seda. Sellise segisti kasutamine on müra tõttu ebamugav;
6. Täiendavad pisiasjad. Kompleks võib sisaldada alust ja spetsiaalset seinakinnitust, mis muudab segisti hoiustamise mugavaks. Mõõtetopsi abil on mugav mõõta vajalikku toidukogust. Kummist käepide võimaldab seda mugavalt ja kindlalt käes hoida.

Eelised ja miinused

Sukelmikseri eeliste hulka kuuluvad:

1. Saate kiiresti jahvatada väikeses koguses tooteid;
2. Seadme multifunktsionaalsus;
3. Väikesed mõõtmed võimaldavad seda mugavalt hoida. Võtab vähe ruumi.

Puuduste hulgas on järgmised:

1. Ei sobi kokteilide valmistamiseks;
2. Paljud mudelid nõuavad regulaarset puhkust;
3. Neil on raske suuri toiduportsjoneid hakkida.

Kuidas valida statsionaarset blenderit

Statsionaarse segisti valimisel peaksite arvestama järgmiste näitajatega:

1. Võimsus. Paljude mudelite puhul on see näitaja 500–900 W.Seal on blenderid võimsusega 1300 W. Tasub osta mudeleid, mille indikaator on 750-900 W. Nad saavad töötada tõhusalt ja pikka aega;
2. Noad. Mida rohkem terasid on, seda kiiremini see toitu tükeldab. Kui terad on kumerad, segunevad need põhjalikumalt ja ühtlasemalt kui sirgete teradega nuga. Valige need, mis on valmistatud roostevabast terasest;
3. Kannu maht. Sellest sõltub maksimaalne toidukogus, mida saab korraga valmistada. Kannu suurus võib olla 1 kuni 2 liitrit. Mitme portsjoni suppide ja kokteilide valmistamisel tuleks valida suurem maht;
4. Alus. Oluline on selle kaal ja laius. Mida kõrgemad need näitajad, seda stabiilsemaks seade kasutamise ajal muutub. See kehtib eriti suure kiiruse kasutamisel. Aluse jalad peaksid olema kummist. See muudab segisti veelgi stabiilsemaks;
5. Materjal. Kann on valmistatud klaasist, plastikust, metallist ja komposiitmaterjalist. Viimane variant on selle kvaliteedi, kerguse ja stabiilsuse tõttu eelistatuim. Selle maksumus on aga kõrge. Alus on valmistatud plastikust ja roostevabast terasest. Viimased on küll kallimad, kuid vastupidavamad ja töökindlamad;
6. Kiirus. Indikaator varieerub vahemikus 1 kuni 30. Mida suurem on kiirus, seda kiiremini tooted purustatakse. Valige 4-6 kiirusega blenderid. Sellised mudelid saavad enamiku ülesannetega hästi hakkama;
7. Kontrollpaneel. Sensoorset on lihtsam hooldada, kuid see mudel maksab rohkem. Mehaaniline juhtimine on paljudele koduperenaistele tuttavam ja mugavam.

Eelised ja miinused

Statsionaarse mudeli eeliste hulgas on järgmised:

1. Töötleb tooteid iseseisvalt. Peate need lihtsalt alla laadima, valima kiiruse ja vajutama nuppu;
2. Saate hõlpsalt jääd purustada;
3. Kannul on spetsiaalne tila, mille kaudu on mugav kokteile valada.

Selle mudeli puudused on järgmised:

1. Nende suurus on suurem kui sukeldatavad mudelid;
2. Ei sobi köögiviljade tükeldamiseks;
3. Väikestes kogustes toitu ei saa tükeldada. See levib lihtsalt üle seadme seinte ja noad ei ulatu nendeni.

Kuidas valida oma kodu jaoks õige blender - universaalne võimalus

Ostmisel peaksite pöörama tähelepanu:

1. Valige tilaga varustatud kauss. See muudab valmistatud segu tühjendamise mugavamaks;
2. Soovitav on valida kummist pehme toitenupuga mudelid. See valik on mugavam;
3. Statsionaarsed mudelid tuleks osta isepuhastusfunktsiooniga;
4. Valige mudelid, mis on varustatud kaitsega pingetõusu ja ülekuumenemise eest.

Kuidas valida imikutoidu segisti

Blender-auruti on suurepärane seade imikutoidu valmistamiseks. Selles saate toitu mitte ainult tükeldada, vaid ka küpsetada. Aurutatud toit on täidetud lapsele vajalike vitamiinide ja mikroelementidega.

Miniblender sobib siis, kui kavatsete oma pisikesele toitu valmistada. Mugav väikese suuruse ja võimsusega variant võimaldab valmistada ühe portsjoni püreed lapsele.

Imikutoidu valmistamise mudeli valimisel arvestage:

1. Plastosad ei tohi toiduga kokku puutuda;
2. Parem oleks, kui oleks mitu kiirusrežiimi;
3. Erinevate manuste saadavus. Valige need, mis on valmistatud metallist. Need on vastupidavamad kui plastikust.

Milline blender sobib smuutide jaoks?

Smuutide jaoks sobiva blenderi valimisel arvesta järgmiste parameetritega:

1. Parem on osta statsionaarne või kombineeritud mudel. Kausi omamine on üsna oluline.Sukelmikser ei pruugi valmistada erineva kõvadusega toodete homogeenset segu;
2. Mudeli võimsus peab olema vähemalt 800 W. Smuutide jaoks sobib kõige paremini turborežiimiga seade;
3. Mudeli noad peavad olema kvaliteetsed. Seetõttu vali usaldusväärne ja tuntud tootja;
4. Seadmel peaks olema suure mahuga kauss. Vähemalt 1,5 l. See ei pea olema klaasist. Smuutide jaoks kasutatakse ju ainult külmi tooteid.

Milline blender sobib liha jaoks?

Liha jaoks tuleb valida seade, mille võimsus on vähemalt 600 W. Statsionaarset blenderit kasutades tuleb liha esmalt tükkideks lõigata. Hakkliha valmistamiseks on sisseehitatud funktsiooniga mudeleid. Statsionaarne seade aga hakib toidu peeneks ega muuda seda hakklihaks.

Sukeldusmudelid võimaldavad kiiresti valmistada hakkliha. Peate lihtsalt ettevalmistatud toote alla laadima ja paar minutit ootama. Sel juhul tasub liha jahvatada väikeste portsjonitena. Nii väldite tükkide tekkimist hakkliha sisse.

Mida otsida valides. Ekspertnõuanded

Eksperdid ütlevad, et on mitmeid olulisi parameetreid, millele peate segisti valimisel tähelepanu pöörama.

Võimsus

Sellest parameetrist sõltub seadme funktsionaalsus. Mida tugevam on võimsus, seda rohkem võimalusi blenderil on. 200 W juures saab seade hakkama pehmete projektidega. Kui kavatsete jahvatada kõvemat toitu, peaksite valima suurema võimsuse. Blender võimsusega 600 W või rohkem tuleb jääga isegi hästi toime.

Materjal, millest kauss on valmistatud

Kauss on valmistatud metallist, plastikust või materjalide kombinatsioonist. Esimesel juhul saate vastupidava anuma, mida on lihtne hooldada.Metallist korpus maksab rohkem ja see on üsna raske. Plastkauss maksab vähem ja on kerge. Kuid selles ei saa kuuma suppi jahvatada. Korpus ei talu kõrgeid temperatuure ja deformeerub. Kombineeritud versioonis on kauss metallist ja selle käepidemed on plastikust. Kaalu ja maksumuse keskmine väärtus muudab selle mudeli optimaalseks.

Kausi maht

See arv võib varieeruda vahemikus 300 ml kuni 2 liitrit. Valik sõltub sellest, kui palju ja millises koguses süüa kavatsete. Sagedamini on mudeleid, mille kausi maht on 1–2 liitrit. Kui plaanite valmistada kokteile ja smuutisid, valige maksimaalse mahuga anum.

Kiirusrežiimid

Erinevaid toite tuleb purustada erineva kiirusega. Ühes mudelis võib olla kuni 12 režiimi. Kiiruse lüliti on astmeline, on turborežiim ja impulsiivne. Turborežiim aitab kaitsta mootorit ülekuumenemise eest, mis pikendab seadme eluiga.

Hooldus ja puhastamine

Mudeli eeliseks on see, et seda on lihtne lahti võtta ja pesta. See muudab tema eest hoolitsemise palju lihtsamaks. Mõnel statsionaarsel seadmel on isepuhastuv võimalus. Peate täitma kaussi sooja veega ja vajutama puhastusnuppu. Asetage blender lihtsalt vette ja lülitage see paariks sekundiks sisse. Peaasi on teha kõike hoolikalt, et mitte end nugade külge lõigata.

Järeldus. Järeldused artiklist

Blenderi valimisel, olenemata selle tüübist, tuleks arvesse võtta võimsust, lisaseadmete olemasolu, kaalu, kiiruse režiime ja materjali, millest seade on valmistatud. Oluline on ka kausi mahutavus. Tasub alustada individuaalsetest eelistustest. Blenderis küpsetamine on lihtne ja selle eest hoolitsemine pole keeruline.