Kuidas valida kööki elektriahi

Kodumasinate valikul, nagu mõnikord võib tunduda, pole piire. Peaaegu igast köögist leiab köögikombainid, blenderid ja loomulikult ka mikrolaineahju.

Keegi ei vaidle vastu, et see sobib soojendamiseks, sulatamiseks ja lihtsate roogade valmistamiseks. Kuid siiani ei saa eksperdid ühemõtteliselt vastata lihtsale küsimusele - kui kahjulik see on. Asi on selles, et kõrgsageduskiirgus on ametlikult tunnistatud inimeste tervisele kahjulikuks. Erinevalt mikrolaineahjust ei kujuta traditsiooniline elektriahi endas varjatud ohte.

See on sisuliselt vähendatud ahi. See töötab 220-voldise toiteallikaga ja selle mõõtmed võimaldavad selle paigutada kõikjale.

Võtmevaliku parameetrid

Välimuselt meenutab elektriahi mikrolaineahju, kuid selle funktsioonide ring on palju laiem. Tegelikult võib see hästi asendada ahju, mis asub köögipliidis. See tähendab, et saate selles küpsetada kõike, mida koduperenaised ahjus teevad.

TÄHTIS! Elektripliidid on inimkehale kahjutud, kuna kütmist tagavad kütteelemendid.

Küpsetuskambri maht

Kui tarbija plaanib seda seadet kasutada toidu soojendamiseks ja lihtsate roogade valmistamiseks, siis ahju, mille kambrimaht on 10 liitrit. Kuid kui see töötab pidevalt, võib helitugevust pidada optimaalseks 20 kuni 30 liitrit. Kui pere on suur, siis on mõttekas mõelda mahukale pliidile 40 liitrit. Saate korraga valmistada toitu viiele või kuuele leibkonnaliikmele.

Võimsus

Energiatarve on otseselt seotud helitugevusega. See tähendab, et mida suurem on helitugevus, seda rohkem energiat seade tarbib. Väikesed ahjud tarbivad vastavalt 650 W, suured ahjud 2200 W.

Kütteelementide arv

Turult leiate erineva arvu kütteelementidega ahjusid. On disainilahendusi, millel on üks kütteelement. See on nn eelarvevalik, enamasti kasutatakse selliseid seadmeid kütmiseks ja küpsetamiseks. Kahe ülal ja all paikneva kütteelemendiga mudelid võimaldavad seda kasutada maksimaalse efektiivsusega ning ka hind tõuseb.

Termostaat

Tarnepakett sisaldab ka sellist seadet nagu termostaat. Seda kasutatakse küpsetustemperatuuri määramiseks. Fakt on see, et sellistes ahjudes pole küttetemperatuuri "silma järgi" seadistamine võimalik. Reguleerimine toimub astmeliselt. Kõigil valmistatud toodetel on järgmine omadus - termostaadi puudumisel soojendab ahi kuni 180 kraadi.

Taimer

See on seade, mis toob toiduvalmistamisprotsessi teatud mugavuse. Lülitades selle seadme sisse ja seadistades selle teatud ajaks, võite olla kindel, et pärast seda perioodi lülitatakse ahi välja ja antakse vastav helisignaal.

Konvektsioon

Mõned mudelid on varustatud sundõhu sissepritsesüsteemiga. See on kõige vastuolulisem variant. Fakt on see, et toidu valmistamine kuuma õhu rõhu all on vähem efektiivne kui paigaldatud kütteelementide poolt eralduva soojuse mõjul.

Sulatamine

On mudeleid, millel on sisseehitatud võimalus, mis võimaldab kiiresti sulatada liha või muid külmutatud toiduaineid. Siin on oluline mitte toodet üle küpsetada ja mitte rikkuda seda liigse kuumtöötlusega.

Täielikkus

Tüüpiline komplekt sisaldab järgmisi komponente:

• kaubaalus;
• võre;
• Küpsetusnõud;
• küpsetusplaat, muide, neid võib olla mitu.

Kui komplekt sisaldab sülitust, peab see olema varustatud varraste ja muude tarvikutega.

Mis on vaakum elektriahi

See on uus seade, mis on mõeldud toidu valmistamiseks kottides, millest õhk on välja pumbatud. See toiduvalmistamisviis on Euroopa Liidu riikides laialt levinud.

Selle tehnoloogia üks peamisi eeliseid on toodete struktuuri ja mahlasuse säilimine. Niisiis on sellises ahjus küpsetatud lihal õrn maitse ja see ei kuiva kunagi. Köögiviljad säilitavad kõik oma toiteomadused ja struktuuri.

Õige hooldus

Selle seadme jõudlus sõltub suuresti ahju sees ja väljaspool kasutatava katte kvaliteedist.

Pärast iga toidu valmistamist on vaja pinnad põhjalikult pühkida, et eemaldada rasvajäägid. Pesemiseks piisab tavaliste pesuvahendite kasutamisest. Muide, kõik tootjad keelavad abrasiivseid aineid sisaldavate toodete kasutamise.

Nende kasutamine põhjustab varem või hiljem kambris olevate kattekihtide kahjustamist. Kõiki pesemis- ja puhastustoiminguid tohib teha ainult jahutatud ja vooluvõrgust eemaldatud ahjuga.Mõnda komponenti, näiteks grilli, saab pesta nõudepesumasinas.

Soovitused valiku tegemiseks

Enne ahju ostmist peate kindlaks määrama ülesannete ringi, mida see lahendab. Kui see on paigaldatud maamajja ja kasutatakse ainult nädalavahetustel, siis on mõttekas kaaluda ühe küttekehaga pliiti, mis võimaldab soojendada kodust kaasavõetud toitu. Selle maht võib olla 14–25 liitrit, mis on 4-liikmelise pere jaoks täiesti piisav.

Kui ostja plaanib oma korteri kööki ahju paigaldada ja seda pidevalt kasutada, siis on soovitatav mõelda kahe küttekehaga - ülemise ja alumise ning optimaalse võimaluste komplektiga - taimer, temperatuuriregulaator jne ahju ostmisele.

Loomulikult mängib olulist rolli kulu. Selle klassi tooted maksavad 2000 kuni 20 000 rubla, kuid samal ajal on kallitel mudelitel palju funktsioone, mida sageli ei kasutata, näiteks kebabi sulatamine või küpsetamine.

Ja kui tarbija kaalub lisavõimalustega ahju ostmist, peaks ta meeles pidama, et mida rohkem funktsioone see sisaldab, seda suurem on hind ja seda keerulisem on hooldada.

Toimimise omadused

Kasutajad kasutavad ust ka alusena. Vähemalt võib uks kahjustuda või kogu ahi ümber minna. Esmakordsel sisselülitamisel ilmuvad kööki ebameeldivad lõhnad, kuid see on ühekordne nähtus. Lõhn tuleb määrdeainest, mida kasutatakse ahju transpordiks ettevalmistamiseks. Seetõttu saate seada taimeri pooleks tunniks ja siis on seade täiesti kasutusvalmis ning rõõmustab teid maitsvate ja tervislike roogadega.

Kasulik on ka see video: