Vead kohvimasina puhastamisel, mis rikuvad joogi maitse
Tõeline kohvisõber mõistab, et ükskõik kui kallis kohv ka poleks, võib joogi maitse oluliselt halveneda, kui kohvimasinat korralikult ei pesta. Paljud inimesed teevad koristamisel mitmeid olulisi vigu, mis edaspidi viivad kindlasti selleni, et kohvi maitse erineb tavapärasest.
Tutvuge nendega kindlasti, et mitte uuesti teha, sest puhtus varustus - hea kohvi esimene reegel.
Artikli sisu
Peske ainult karahvinit
Väga sageli puhastatakse ainult põhianum, milles tegelikult jook asub. Iga eemaldatav osa tuleb aga pesta. Lisaks on soovitatav neid leotada soojas seebivees ja seejärel põhjalikult loputada. Kui seda ei tehta, muutub kohvimasin aja jooksul hallituse ja bakterite kasvulavaks ning see mitte ainult ei riku kohvi maitset, vaid kahjustab ka organismi.
Ignoreeri plekke ja hambakattu
Nagu igale teisele riistale, võivad aja jooksul ka kohvimasinale tekkida püsivad plekid ja mustus, mida lihtsalt maha ei pesta. Seetõttu peate hoolikalt kontrollima mitte ainult karahvini, vaid ka kogu seadme pindu. Seetõttu peaksite kohvimasinat pesema iga kord pärast joogi valmistamist.
Kangekaelsete plekkide eemaldamiseks võite kasutada söögisoodat või äädikat.Pärast pesemist tuleb seadmed puhta veega korralikult loputada ja kuivatada.
Ärge vabanege katlakivist
Seadet tuleks perioodiliselt puhastada mahutisse kogunevast katlakivist, maavaradest ja kohviõlist. See on loomulik protsess ja seda ei saa täielikult kõrvaldada. Selleks, et joogi maitse ei muutuks, piisab selle põhjalikust puhastamisest kord nädalas spetsiaalsete vahenditega, et eemaldada katlakivi seadme sisemistelt osadelt ja küttekehadelt.
Sete võimalikult aeglase moodustumise tagamiseks on parem kasutada filtreeritud puhastatud vett.
Ei järgi puhastusgraafikut
Paljud inimesed arvavad ekslikult, et karahvini siseseinu kattev kohvikate muudab järgnevad joogid rikkalikumaks ja maitsvamaks. See pole absoluutselt tõsi! Peate oma kohvimasinat regulaarselt pesema. Kui ignoreerite oma seadmete regulaarset puhastamist, ei riku see mitte ainult teie kohvi maitset, vaid võib põhjustada ka tõsist kogunemist, mis lõpuks masinat ennast kahjustab.
Kasutage agressiivseid pesuvahendeid
Mõni kohvimasina omanik saab tõesti selle eest pidevalt hoolt kanda, kuid joogi maitse halveneb ikkagi. Põhjus peitub valedes puhastusvahendites. Tootjad soovitavad kasutada eranditult spetsiaalseid ühendeid, mida kasutatakse mittekontaktselt, st ilma otsese kokkupuuteta seadme pindadega. Need võivad olla tabletid või katlakivi eemaldamise pulber.
Abrasiivsete ja keemiliste ühendite kasutamine ei ole soovitav ja mõnel juhul on see täiesti keelatud: need ei jäta mitte ainult jääke, mis rikuvad teie joogi maitset, vaid võivad kahjustada ka kohvimasina seinu.
Kasutage kõvasid ja metallist harju
Kui olete harjunud pesemisel kasutama metallist kaabitsaid või kõvade harjastega tööriistu, siis ärge imestage, et peagi ei halvene mitte ainult kohvi maitse, vaid ka seadmete enda töö.
Sobimatud tööriistad võivad jätta kriimustusi ja see viib ühel või teisel viisil selleni, et kohvimasin ei tööta korralikult ja läheb selle tulemusena üldse rikki.
