Kas vajate kodus taignasegamiseks köögikombaini?

Koduses majapidamises kulub toidu valmistamisel märkimisväärselt palju aega ettevalmistustöödele: salatite ja pearoogade köögiviljade koorimine, liha lõikamine esimese või teise käigu jaoks, taigna sõtkumine küpsetamiseks. Multifunktsionaalne taignasegistiga köögikombain hõlbustab ja kiirendab toiduvalmistamise protsessi, vabastades ruumi piiratud köögiruumis.

Valides juhinduvad nad pere igapäevasest menüüst. Kui menüüs domineerib liha, siis vali hakklihamasinaga köögikombain. Kui joote sageli värskelt pressitud mahlu, kasutage mahlapressiga köögikombaini. Neile, kellele meeldib süüa teha ja küpsetada, tuleb kasuks taignasegistiga köögikombain. Vaatame funktsioone ja seda, kas kodus on taignasegajat vaja.

Mis on taignasegisti?

Taignasegisti on seade, mis koosneb segamispaagist, mitmest sõtkumisseadmest ja elektriajamist. Ajam pöörab kas reservuaari või düüsi või mõlemat.

TÄHTIS: Mõned ilma köögikombainita mudelid on sagedamini kasutusel toitlustustööstuses (kohvikutes, kondiitritoodetes, restoranides), tavaliselt suuremad, kallimad ja võimsamad kui kodumajapidamises kasutatavad taignasegistid.Köögikombaini osana teeb taignasegaja seda lihtsam valmistada küpsetisi ja säästab ruumi köögis.

Milliseid taignasegisteid on olemas?

Planetaarne.Mootor pöörab otsikut üheaegselt kahes suunas (kausis ringikujuliselt ja ümber düüsi telje), mis võimaldab kasutada maksimaalselt funktsioone ja muudab selle kasutajate seas populaarseks. Põhimudel sisaldab 3 tüüpi kinnitusi: konks, spaatel, vispel. Täiustatud mudelitel on lisamanused.

Testi tüübi järgi on need rühmitatud:

• erinevat tüüpi taigna jaoks;
• vedela taigna jaoks;
• pärmitaigna jaoks;
• raske proovi jaoks.
• Vastavalt tööpõhimõttele:
• mehaaniline taastamine,
• ultraheli,
• vibratsioon.

Koduüksus sõtkub tainast pidevalt, tööstusüksus aga perioodiliselt.

Pöörlemiskiiruse järgi jagunevad need järgmisteks osadeks:

• normaalne kiirus
• suur kiirus,
• üliintensiivne kiirus.

Vastavalt düüsi asukohale mahutis jagunevad need järgmisteks osadeks:

• horisontaalne asend,
• vertikaalne asend,
• kaldu asend.

Kodu taignasegisti omadused

Funktsioonid:

• töötab mitut tüüpi taignaga;
• kiire, kompaktne ja ökonoomne elektritarbimises;
• töötab pidevalt;
• toimib mehaaniliselt, ultraheli või vibratsiooniga;
• kaldteljega, mugav kodus kasutamiseks;
• kausi maht 5-10 liitrit;

Kas tasub osta?

Igaüks valib endale varustuse funktsionaalsuse järgi (milleks ta seda kasutada soovib).

1. Spiraali (kõrge jõudlusega) kasutatakse pärmi ja pärmivaba taigna (leib, lehttaigen, pitsa) jaoks.
2. Planetaarset (universaalset) kasutatakse taignate, kastmete ja küpsetiste jaoks.
3. Horisontaalset kasutatakse kõva taigna jaoks (pelmeenid, pelmeenid).

Seda seadet kasutavate inimeste arvustused jagunevad kaheks. Rahulolevad kliendid märgivad ära eelised (vabad käed, asendamatu abiline, kiirem ja lihtsam toiduvalmistamise protsess jne) ja miinused.

Teised jagavad oma kogemusi tööst seadmetega, mis ei vastanud selle omanike nõuetele. Teised jällegi avaldavad soovi selliseid seadmeid endale soetada, kuid ei tea, kuidas köögitaignasegajat valida. Nii et valik on ilmne: peaksite ostma endale kombain ja kasutama seda mõnuga.

Eelised ja miinused

Eelised:

1. Taignasegistiga kombain ühendab endas hakklihamasinat, juurviljalõikurit, mahlapressi ja kohviveski, mille eraldi ostmine oleks tülikas ja kulukas. Üks taignasegisti kasutamine on hea mugavus;
2. taignasegistitega kombainide kaasaegsed mudelid on kompaktsed ja võtavad vähe ruumi;
3. spiraalsed võimaldavad teil reguleerida toote temperatuuri ja neid iseloomustab kõrge tootlikkus;
4. roostevabast terasest valmistatud kauss ja kinnitused on usaldusväärsemad kui plastikust;
5. lihtne lahti võtta, pesta ja kokku panna kombaini osi;
6. Kaas istub tihedalt ja kaitseb tahtmatu aktiveerimise eest ilma lukustatud lukuta, muutes seadme edasise puhastamise lihtsamaks. Kui ei, siis on lauale, riietele ja taignatilkudele tilgad;
7. lisamanused hõlbustavad küpsiste, nuudlite valmistamist ja kiirendavad toiduvalmistamise protsessi;
8. vaikne, töötage kiiresti;
9. selge seade, saate tööd alustada isegi siis, kui te juhiseid ei vaata;
10. Mõnel mudelil on inertsiaalnööri keerdumine.

Puudused:

1. roostevabast terasest toodete kõrge hind;
2. osade lahtivõtmise, pesemise ja kokkupanemise vajadus;
3. võimas harvester maksab rohkem;
4. odav töötleja ei taga kvaliteetset tainast ja taigna kogus on väiksem;
5. eraldi lisatarvikute ostmine;
6. plastkausid on haprad.