Mis on inverter-mikrolaineahi

Mikrolaineahi või, nagu seda igapäevaelus ka nimetatakse, mikrolaineahi on nüüdseks peaaegu igas köögis. See seade muudab toidu valmistamise ja soojendamise lihtsamaks ja kiiremaks. Hiljuti on üks selle seadme mudeleid muutunud üha populaarsemaks - inverter-mikrolaineahi.

Inverter on mikrolaineahju oluline osa

Nagu nimest hõlpsasti aimata, on uue toote eripäraks inverteri olemasolu. Teatud seade, mis eelmistes mikrolaineseadmete mudelites puudus.

Mis on inverter

Et mõista, mis see on, meenutagem, kuidas mikrolaineahi töötab ja millest see koosneb.

Seadme töö põhineb mikrolainekiirguse kasutamisel. Teisisõnu, elektromagnetlained või mikrolained. Ahju siseseintelt korduvalt peegeldudes läbivad need töödeldud tooteid. Samal ajal annavad need toidus sisalduvatele veemolekulidele soojusenergiat. Tänu sellele toit soojeneb.

Elektromagnetilise kiirguse allikaks ahjus on magnetron. See asub mikrolaineahju tagaküljel. Seetõttu pole see nähtav, kui te seadet lahti ei võta.

A inverter on element, mis juhib ja reguleerib magnetroni tööd. Varasemates ja tuttavamates mudelites tegi seda trafo.

Mis vahe on kahel elektroonilisel juhtseadmel?

• Esimene edastab ainult teatud kindla võimsusega laineid. Selle töö seisneb lühiajaliste elektromagnetiliste impulsside ja pauside vaheldumises.
• Inverteri juhtimine on võimeline sujuvalt muutma kiirgusvõimsust kõrgematelt väärtustelt madalamale. See tähendab, et see genereerib pidevalt mikrolaineid, reguleerides sujuvalt nende tugevust seansi ajal.

Tähtis! Inverter erineb trafost mitte ainult oma tööpõhimõtte ja võimsuse, vaid ka kaalu ja suuruse poolest. See on oluliselt kompaktsem ja kergem kui traditsioonilisem kolleeg.

Inverteri tööpõhimõte mikrolaineahjus

Seoses mikrolaineahju tööga tähendab see järgmist. Tavaline mikrolaineahi kasutab alati fikseeritud võimsusega laineid. Kuid see ei tööta pidevalt, vahelduvad elektrilaine impulsid pausidega. Erinevad režiimid erinevad ainult särituse kestuse ja nendevaheliste pauside poolest.

Just selle ebatasasuse tõttu tekivad mikrolaineahjus väikesed lokaalsed "plahvatused" ja "õnnetused", mis põhjustavad toidu pritsimist üle korpuse sisemuse. Eksperdid ütlevad, et kahjustused tekivad ka molekulaarsel tasandil. Selle tulemusena kaotavad tooted osa oma maitse- ja toiteomadustest.

Invertermikrolaineahju mõju toidule toimub pidevalt ja ühtlaselt. Elektromagnetkiirguse võimsus väheneb sujuvalt ja järk-järgult. Tänu sellele on võimalik seadistada keerulisemaid küpsetusrežiime. Säilitage toodete terviklikkus, sealhulgas mikrotasandil, ja nende välimus.

Tähtis! Inverteri töörežiim võimaldab oluliselt vähendada energiatarbimist.

Konkreetsed numbrid on mudeliti pisut erinevad, kuid keskmine sääst on umbes 28 protsenti.

Seega, kuigi väliselt näevad inverterimudelid sarnased meile tuttavatele võimalustele, on need sisemiselt üsna erinevad.

Kuidas inventari kasutamine mikrolaineahju muutis

Kõigist nendest tehnilistest üksikasjadest on mõned väga lihtsad, arusaadavad ja meeldivad asjad invertermikrolaineahjude omanikele.

Inverterahjude funktsionaalsus

Seda tüüpi mikrolaineahjude valikud on oluliselt laiemad. Pealtnäha on erinevusi, näiteks suurem arv toiduvalmistamis-, kuumutamis- ja sulatusrežiime. Näiteks kuldpruuni koorikuga, grilliefektiga roogade loomise funktsioon. Või turbosulatus. Või aururežiim.

Suurenenud on koduperenaisele pakutavate võimaluste hulk.

Kuid palju olulisem on see, et ahjus töödeldud toidu kvaliteet on muutunud. Ühtlasem kuumutamine ilma äkiliste elektromagnetvälja muutusteta põhjustab molekulaarsel tasandil toidule vähem kahju.

Tähtis! Tavalises mikrolaineahjus küpsetades kaotab toit keskmiselt 40–60 protsenti toitainetest võrreldes toores, kuumtöötlemata olekuga. Inverter võimaldab vähendada kadusid 30-40 protsenti.

See tähendab, et uut tüüpi mikrolaineahjus valmistatud toit on oluliselt tervislikum ja toitvam. Isegi palja silmaga on mõnikord märgata, et ta näeb parem välja. Ja mikroskoobi all olevatel fotodel on erinevus veelgi selgemalt nähtav.

Inverter-mikrolaineahi – tervisliku toitumise pooldajate valik.

Inverterahju kaal ja mõõtmed

Seda tüüpi mikrolaineahjude teine ​​oluline omadus on see 10 protsenti kergem ja ruumikam kui selle vähem kaasaegsed kolleegid. See on tingitud asjaolust, et inverter on palju kompaktsem kui trafo ja kaalub vähem.

Seega, kui vaatate seda tüüpi mikrolaineahjude valikut, näete suure võimsusega pakkumisi. Need on peamiselt seadmed, mille sisemine maht on 23, 25, 39 liitrit. Kui tavalisi mikrolaineahju iseloomustab sageli 20-22 liitrine väärtus.

Samal ajal on traditsiooniliste mudelite puhul, mille maht on 20 liitrit, ja inverterseadmete puhul, mille maht on 25 liitrit, ligikaudu sama. Selle väärtus on umbes 9,5 kg.

Tähtis! Suurema sisemahu korral välistab inverteriga sisseehitatud mikrolaineahi lisaprobleemid selle kööki paigutamisel.

Lisaks selles kulinaarsete naudingute valmistamiseks Astavad isegi suhteliselt suured ja kogukad nõud.

Kui võtame lühidalt kokku kõik inverteriga mikrolaineahju ostmise eelised, saate väga ahvatleva nimekirja. Energiasääst, rohkem küpsetusrežiime, parem toidukvaliteet, suurem mahutavus. Tähelepanuta ei tohiks jätta töökindlust. Selliste seadmete remonti pole niipea vaja.

Puuduste hulgas on sellise seadme kõrgem hind ja väiksem mudelivalik. Kuid need mõlemad puudused tasandatakse aja jooksul järk-järgult. Hinnavahe väheneb, pakkumiste arv suureneb.