Mis vahe on multikookeril ja topeltboileril?

Kaasaegne koduperenaine ei saa hakkama ilma abilisteta köögis. Nende hulka kuuluvad mikrolaineahjud, blenderid, röstrid, pannkoogiküpsetajad ja muud seadmed, mis muudavad koduse elu lihtsamaks, võimaldades oluliselt säästa aega ja tegeleda mõnusamate asjadega. Erilist tähelepanu väärivad multikeetjad ja aurutid, mida võib nüüd näha igas köögis. Miks nad nii head on? Kas neil on vahet?

Mis on multikooker

Selline universaalne seade nagu multikeetja pakub mitte ainult roogade kuumutamist, vaid ka nende valmistamist. Kaasaegse multikeetja funktsionaalsus võimaldab teil:

• kokk;
• praadida;
• küpsetada;
• hautis;
• auruta seda.

Lisaks saab roogasid valmistada viivitusega. Perenaine saab õhtul vajalikud tooted anumasse laadida ja ööseks või teatud kellaajal küpsetusrežiimi sisse lülitada. See funktsioon on eriti mugav väikelastega emadele, keda on vaja hommikul kuuma pudruga toita. Peale pudru valmimist hakkab nutikas masin seda soojendama, nii et hommikuks on sul valmis soe roog.

Mis on aurulaev

Auruti on aurutatud roogade valmistamisel asendamatu abiline. Teisisõnu ei saa seda praadida, hautada ega küpsetada, kuid see võimaldab valmistada paljusid toite: liha, kala, köögivilju, puuvilju. Selle peamine eelis on võimalus küpsetada korraga mitut toodet, mida saab panna ühte või erinevatesse kaussi. Kaasaegsed seadmed on varustatud viitkäivituse funktsiooni ja toidu soojendamise režiimiga.

Mis vahe on multikookeril ja topeltboileril?

Teie jaoks sobivaima väljaselgitamiseks võrdleme abilisi funktsionaalsuse, küpsetusrežiimide, küpsetusaja, energiatarbimise ja hindade järgi.

Funktsionaalsus

Nagu me juba märkisime, on mõlemad seadmed varustatud viitkäivituse ja juba valmistatud roogade kuumutamise funktsiooniga. Lisaks võimaldavad multikeetja ja auruti toitu sulatada. Kuid multikooker ei saa mitte ainult toitu aurutada, vaid ka küpsetada, keeta, hautada ja isegi praadida. Selle abiga saate hõlpsalt valmistada suppi, keeta mis tahes putru, küpsetada pirukat ja praadida liha või kala. Kallimatel mudelitel on “grill” või “jogurt” funktsioon. Kahekordse katla oluline eelis on see, et toiduvalmistamise ajal säilivad selles sisalduvad vitamiinid täies mahus. Seetõttu on auruti tooted kõige kasulikumad. See on suur vastukaal selle masina kasuks neile, kes hoolivad oma tervisest ja figuurist.

Saadaolevad režiimid

Turul olevad multikeetjate mudelid on varustatud paljude režiimidega:

• piimapuder;
• pilaf;
• pagariäri;
• aurutamine;
• hautamine;
• grill.

Sa ei pea mõtlema, kui palju aega kulub näiteks riisipiimapudru valmistamiseks, multikeetja paneb ise taimeri ja annab märku, kui roog on valmis.

Aurutisel on ainult kaks režiimi:

• aurutamine;
• toidu sulatamine.

Selles ei saa keeta putru ega suppi. Selle masina tootevalik on minimaalne: liha, kala, mereannid, köögiviljad ja puuviljad.

Söögitegemise aeg

Küpsetuskiiruse poolest on multikooker halvem kui topeltboiler. Esimene küpsetab roogasid palju kauem. Multikeetjal on aga ka toidu aurutamise funktsioon, aeg ja kiirus on identsed topeltboileri tööga. Näiteks kulutavad mõlemad abilised sama palju aega köögiviljade sulatamisele, samuti kala, kana või liha küpsetamisele.

Tähtis!

Oluliseks erinevuseks on võimalus valmistada topeltkatlas korraga mitut rooga, mis säästab väärtuslikku aega. Multikeetja võimaldab süüa ainult ükshaaval.

Energiatarve

Oluline on uuritavate seadmete tarbitav võimsus. Aurutid, mis kasutavad korraga 3 või 4 kaussi, tarbivad 1200–1400 W. Ühe kausi kasutamisel ei tarbita rohkem kui 800 W. Multikeetja voolutarve on keskmiselt 1000–1200 W.

Märkusena!

Ühe aurutamiskausi kasutamisel kulub see vähem kui multikeetja. Kahe kaussiga töötades - rohkem.

Ühiku hind

Hinnaklassi poolest on aurutid palju odavamad kui multikeetjad. Kaasaegse nõude aurutamisseadme keskmine hind on ligikaudu 2000–2500 rubla. Ühe kausiga masin maksab 1000–1500 rubla. Piiratud funktsionaalsusega multikeetja maksab teile 3000–3500 rubla ja abiline selliste funktsioonidega nagu "moos", "grill" või "jogurt" maksab üle 5000 rubla.

Kumb on parem: aeglane pliit või topeltkatel?

Topeltboileri ja multikeetja vahel valides eelistavad viimast tarbijad, kes eelistavad oma toidus vaheldust.Topeltkatel on väärtuslik abimees neile, kes peavad kinni õigest toitumisest, dieedist või soovivad tarbida toite, mis sisaldavad maksimaalselt vitamiine ja kasulikke mikroelemente.