Kuidas valida multikookerit

Paljude kaasaegsete köögividinate seas on multikooker kindlalt liidripositsioonil. See multifunktsionaalne seade võimaldab teil mitte ainult valmistada tervislikke ja maitsvaid roogasid, vaid täita ka mitut ülesannet korraga. Kodumasinate turg pakub suurel hulgal selle vidina mudeleid erinevatelt tootjatelt, mis erinevad funktsioonide komplekti, välimuse ja hinna poolest. Potentsiaalsete ostjate loomulik küsimus on: kuidas valida multikeetjat. Selles väljaandes püüame sellele üksikasjaliku vastuse anda.

Kuidas valida multikookerit

Multikeetja on programmjuhtimisega multifunktsionaalne seade, mis ühendab endas elektripliidi ja topeltboileri võimalused ning on mõeldud automaatseks toiduvalmistamiseks. Seadme nimi räägib enda eest: mitu - palju, küpsetamine - küpseta. Multikookeris saate valmistada palju roogasid, kuna sellel on lai valik sisseehitatud režiime: "keetmine", "praadimine", "küpsetamine", "piimapuder", "jogurt", "hautamine", "aur". " ja teised.

Multikooke on mitut tüüpi:

1. Tavapärane ehk klassikaline, mille toimimist juhib mikroprotsessor ja sisseehitatud küttekeha (alumine, ülemine, küljed – olenevalt mudelist, aga sagedamini – kausi all), hoides temperatuuri ja konstantset rõhku, samuti vedeliku aurustumise jälgimiseks.
2. Multikeetja-survepliit, milles lisaks küttekehadele on seadme sees kõrge rõhu tekitav ventiil. Tänu sellele võtab toiduvalmistamine palju vähem aega.
3. Induktsioon. Korpusesse ehitatud induktsioonmähis, mis tekitab kausi ümber elektromagnetvälja (valmistatud ferromagnetilisest terasest), soojendab selle soovitud temperatuurini. Sellisel juhul soojendatakse roog ühtlaselt, küpsetuskiirus suureneb 30%, tagades minimaalse energiakulu.

Seda tüüpi multikeetjad erinevad ka juhtimise tüübi poolest: mehaaniline või elektrooniline.

Valiku kriteeriumid

Et mitte sattuda segadusse mudelite või funktsioonide suures valikus ja valida parim multikeetja, soovitavad eksperdid pöörata tähelepanu järgmistele parameetritele: funktsionaalsus, kausi maht ja katvus, võimsus, varustus. Vaatame kõiki neid parameetreid lähemalt.

Funktsionaalsus

Keskmise hinnakategooria kõige populaarsemad mudelid on varustatud standardsete programmide komplektiga. Reeglina varieerub kogus 8-12. Nendest piisab väga erinevate roogade valmistamiseks: hautatud, praetud, küpsetatud ja aurutatud.
Mõnel mudelil on kuni 30 sisseehitatud programmi, kuid see mõjutab multikookeri hinda. Tarbijad aga ei kasuta paljusid neist. Seetõttu keskenduge valimisel nende toiduvalmistamisrežiimide kättesaadavusele, mida te tõesti vajate.
Eksperdid ja kogenud koduperenaised, kes kasutavad aktiivselt multifunktsionaalseid köögividinaid, soovitavad valida viitkäivituse, taimeri ja küttefunktsiooniga mudelid. Tähelepanu tasub pöörata ka funktsioonidele “multicook”, “master chef” jne, mis avardavad oluliselt multikeetja võimalusi, võimaldades kasutajal muuta olemasolevate programmide seadistusi ja luua uusi režiime.
Kodumasinate turul on mudelid, mis on varustatud hääljuhistega (teadakse välja roa valmistamise samm-sammuline protsess) ja kaugjuhtimispuldiga (võimalik juhtimine mobiilseadmest). Need täiendused mõjutavad köögiosa maksumust.

Kausi maht

Tootjad toodavad erineva mahuga kaussidega mudeleid: 2 kuni 10 liitrit. Kõige populaarsemad on 5-liitriste pannidega multikeetjad.
Vidinat valides lähtuge sellest, kui palju inimesi ja kui palju süüa teete.
Teile sobiv kausi suurus tuleks valida, lähtudes arvutusest 1-1,5 liitrit täiskasvanu kohta:

• kuni 2-liikmelisele perele - piisab 3 liitrist;
• mitte rohkem kui 4 inimest - 4-5 liitrit;
• suurele perele - alates 6 liitrist või rohkem.

Tähtis! Ostmisel arvestage, et kausi töömaht on umbes liiter väiksem kui kogumaht.

Kausi kate ja käepidemed

Multikeetja valimisel on oluline omadus kausi kate. Kõigil eranditeta mudelitel on ühine see, et see on nakkumatu. Erinevus on selle tüübis - teflon või keraamika. Mõlemal kattekihil on töös nii plusse kui miinuseid, olulist erinevust nende vahel ei leitud.
Tarbijate seas on levinud arvamus, et keraamika on tervisele ohutum.Seda fakti pole aga teaduslikud uuringud kinnitanud. Kallimatel mudelitel on marmorkattega roostevaba või nanokeraamiline kate, mis on väga kulumiskindel ja ohutu.
Tähtis! Iga potentsiaalne ostja võib multikookeri valimisel usaldada oma eelistusi. Peaasi, et ei tohi unustada, et multifunktsionaalne vidin nõuab hoolikat tööd ja spetsiaalsete tarvikute kasutamist.
Sama oluline on kaussi kuumakindlate käepidemete olemasolu, mis võimaldavad teil selle hõlpsasti kätte saada. Nende puudumine nõuab spetsiaalsete tangide või potihoidjate kasutamist.

Kaas, tihendid

Multikeetja valimisel pöörake erilist tähelepanu kaanele:

• see peab tagama tiheduse: kummitihend on sile, kahjustusteta, sobib tihedalt keha külge, pragusid pole;
• on soovitav, et selle sisemine osa oleks eemaldatav: nii on sellele kogunenud rasva ja mustuse lihtne maha pesta;
• katte kinnitus korpuse külge peab olema valmistatud kvaliteetsest plastikust;
• sulgemisviis - lukk või võtme kasutamine: eelistatav ja usaldusväärsem on esimene.

Teine oluline tingimus on see, et kaas peab kalduma 90 kraadi või rohkem.

Võimsus

On hästi teada, et mida suurem on võimsus, seda kiiremini toimub soojenemine. See parameeter varieerub multikeetjates vahemikus 450 kuni 1600 W. Võimsus sõltub otseselt kausi mahust: mida suurem on võimsus, seda suurem on võimsus. Optimaalsed on köögividinad kuni 1000 W. See parameeter on toiduvalmistamise kiiruse ja energiatarbimise jaoks optimaalne. Multikeetjad-survekeetjad on reeglina suure võimsusega.
Valik on teie: kui soovite küpsetuskiirust suurendada, eelistage suure võimsusega seadmeid.

Varustus

Multikeetja koosneb järgmistest elementidest:

• suletud termose korpus;
• kauss;
• kütteelemendid;
• rõhu reguleerimise ventiil;
• konteiner kondensaadi kogumiseks.

Komplekti kuuluvad ka lisatarvikud: rest, alus, lusikas, tangid, pann jne, olenevalt funktsionaalsusest ja tootjast.

Näpunäiteid valimiseks, olulised pisiasjad

Kui otsustate osta kasuliku köögividina, pöörake tähelepanu disaini nüanssidele:

• kummeeritud jalad kaitsevad kukkumise eest ega kriimusta lauaplaati;
• esipaneeli ekraan peab olema taustvalgustusega, kõik selle funktsioonid on kirjeldatud vene keeles;
• metallkorpus kestab kauem kui plastikust;
• nuppe (mehaanilise juhtimisega) on lihtne vajutada;
• niiskuse kollektori olemasolu, mis kogub kondensaadi;
• võrgukaabli pikkus võimaldab jõuda pistikupesani, eelistatav on eemaldatav juhe;
• mida pikem on seadme garantiiaeg, seda kõrgem on toote kvaliteet: alla aastane garantii on hea põhjus ostmisest keeldumiseks;
• Soovitav on automaatse väljalülitamise funktsioon;
• Veenduge, et kaussi müüakse eraldi ja selle saab kahjustuse korral kergesti asendada.

Tähtis! Kui kavatsete multikeetjat aktiivselt kasutada, eelistage elektrooniliste juhtseadmetega mudeleid, 3D-küte ja laiendatud funktsionaalsus.
Ülalkirjeldatud parameetrite põhjal saate teha õige valiku. Kasulikku nutikat multifunktsionaalset seadet ostes ärge unustage, et see teenib teid palju aastaid, nii et ärge minge odavalt, kuid ärge asjata üle maksa. Proovige leida parim hinna ja kvaliteedi suhe.