Kuidas nuga hakklihamasinasse õigesti sisestada

Vaatamata kaasaegsete kodumasinate laiale valikule on hakklihamasin kindlalt sisenenud iga perenaise ellu, muutudes köögis nõutud seadmeks. Paljud kasutajad eelistavad käsitsi hakklihamasinat, mis on pikka aega tõestanud end toiduvalmistamise valdkonnas usaldusväärse abilisena.

Selle köögiseadmega saate kiiresti hakkida liha või köögivilju, samuti valmistada puuviljapüreed või pressida mahla. Kuid mitte iga koduperenaine ei tea, kuidas köögiseadme mehhanismi õigesti kokku panna, nii et kõik osad täidaksid oma ülesandeid.

Lihaveski põhiosad

Enne hakklihamasinaga töötamist peate selle disaini üksikasjalikult uurima. Manuaalmehhanismiga seade on lihtsam variant, kuna sellel pole palju lisasid ja kiiruslülitit. Manuaalse hakklihamasina põhiline tööstruktuur on peaaegu sama, mis elektrilisel.

Igat tüüpi kodumasinate struktuur sisaldab järgmisi osi:

•  Raam. Esimesed käeshoitavate köögitarvete mudelid valmistati vastupidavast malmist ja hiljem ilmusid müügile alumiiniumisulamitest valmistatud tooted. Kaasaegsed elektrilised lihaveskid on plastikust alusega. Iga seadme korpuse peal on laia kaela kujul lihavastuvõtja;
•  Kruvi. See osa on spiraalse kujuga, tänu millele lükkab see toitu lihtsalt nugade suunas;
•  Nuga. On kaks peamist tüüpi: risti- ja kettakujuline. Selle osa servad on toodete kiireks lihvimiseks ühelt poolt teritatud. Noa keskel on väike ruudukujuline auk, mille kaudu see on kinnitatud seadme muude osadega;
•  Võre. Mõeldud toodete jahvatusastme reguleerimiseks. Mõnel mudelil võib olla mitu erineva auguga võre;
•  Klambrikate. See kinnitab hakklihamasina sisemised osad korpusesse. Mugavaks ja kiireks keeramiseks on pinnal spetsiaalsed eendid;
•  Pliiats. See on käsitsi mehhanismi disaini põhielement, kuna tänu selle kerimisele tooted purustatakse;
•  Riiv. Kinnitab hakklihamasina lauapinnale.

TÄHTIS! Käsiköögiseade paigaldatakse lauapinna servale ja kinnitatakse keermestatud kinnitusega. Laua ja metallosa vahele on soovitatav asetada materjal, et vältida hakklihamasina liikumist tööprotsessi ajal.

Erinevalt manuaalse mehhanismiga seadmetest on elektrilistel hakklihamasinatel stabiilne korpus, mida pole vaja kinnitada. See tehnika ei nõua võlli käsitsi pööramist, kuna selle pöörlemist teostab mootor. Saate toodet juhtida selle korpusel olevate nuppude abil.

VIIDE! Hakklihamasina tarvikuid tuleb regulaarselt teritada ning neid ei tohi kasutada kõvade, kidurate toitude või luude lõikamiseks.

Kuidas käsitsi hakklihamasinat kokku panna? Kummale poole tuleks nuga sisestada? 

Selleks, et mehaaniline hakklihamasin saaks jahvatust kiiresti ja tõhusalt toota, peate hoolikalt jälgima toote esialgset kokkupanekut. Selleks järgige järgmist järjestust:

• kruvikujuline tigu peab olema täielikult seadme korpusesse sisestatud paksu küljega tahapoole, nii et selle ots ulatuks hakklihamasinas olevast august välja ja oleks käepidemega seal kinnitatud;
• nuga tuleks asetada varre teisele, peenemale osale, sile pool resti poole;

TÄHELEPANU! Noa paigaldamisel on oluline mitte segi ajada ja asetada terasid tasase pinnaga resti külge, vastasel juhul tooted ei mulju, vaid lihtsalt tigu pöörlemise tõttu pressitakse need läbi resti välja, mis viib mehhanismi seiskumiseni.

• Kui tera on paigas, on iluvõre kinnitatud. Sellel on spetsiaalne soon, mis peab langema kokku toote pinnal oleva eendiga. See peaks tihedalt sobima paigaldatud osadega;
• Viimane samm on kinnituskaas, mis kruvitakse võre külge.

Mehaanilise hakklihamasina jalal on spetsiaalne klamber, mis tuleb kruvi abil kinnitada tasasele lauapinnale.

TÄHTIS! Mudelites, kus saab kinnitusi vahetada, tuleb nende kasutamisel nuga konstruktsioonist eemaldada ning selle asemele liigutatakse võre, mille peale asetatakse kinnitus.

Toodete kvaliteetsele töötlemisele ja seadme pikaajalisele tööle aitab kaasa ainult õige toote kokkupanemise järjekord, samuti osade õigeaegne teritamine.

Kuidas elektrilist hakklihamasinat kokku panna

Elektriseadme kokkupanemise protsess praktiliselt ei erine selle mehaanilisest analoogist, hoolimata asjaolust, et tööpõhimõte on palju keerulisem. Kokkupanek toimub vastavalt järgmisele skeemile:

• toote korpusesse sisestatakse metallkruvi, mida tuleb pöörata vastupäeva, kuni ilmub klõps;
• peale pannakse mitme auguga rõngas;
• paigaldatud on kahepoolne nuga, sile pool kruvist eemal;
• sisestatakse keskmiste aukudega võre;
• teine ​​nuga kinnitatakse poleeritud küljega resti külge;
• asetage väikeste aukudega võre;
• Kõik osad on kinnitatud kinnitusrõngaga.

Vorsti valmistamiseks eemaldatakse konstruktsioonist noad ja restid, mille asemel tuleb paigaldada spetsiaalne seib ja peale panna otsik ning seejärel kinnitada see kinnitusrõngaga.

VIIDE! Olenevalt mudelist võib osade paigaldusviis erineda, seega lugege juhiseid hoolikalt läbi!