Kuidas kasutada induktsioonpliiti

Induktsioonpliidid või paneelid on traditsiooniliste köögiseadmete väljatöötamise tulemus. Nende peamine erinevus teistest seisneb tööpõhimõttes. Kui gaasipliidiga on kõik selge, viib gaasikütuse põlemine nõude ja neisse asetatud toidu soojenemiseni. Elektriahjus toimub kuumutamine tänu sellele, et kütteelementi läbiv elektrivool tekitab teatud koguse soojusenergiat.

Induktsioonpliidi tööpõhimõte

Induktiivne paneel töötab muude füüsikaliste nähtuste põhjal. Sellistel seadmetel küpsetamine toimub induktsiooni abil. Induktiivpooli pöördeid läbiv vool muundatakse vahelduvaks magnetväljaks. See soojendab nõusid tekkiva keerisevälja tõttu.

Kuidas induktsioonpliiti õigesti kasutada

Selleks, et pliit töötaks pikka aega ja probleemideta, on kasutajal vaja ainult ühte asja - järgida rangelt kasutusjuhendis toodud nõudeid. Selles dokumendis kirjeldatakse mudeli paigaldamise koha valimise, selle sisselülitamise ja kasutamise protseduuri.

Kuidas ahju ühendada

Peamine tööriist, mis on vajalik seadme ühendamiseks võrku, on kruvikeeraja. Otseühendamiseks peate ostma teatud koguse kolmetuumalist toitekaablit. Kõige sagedamini kasutatakse kaablit, mille ristlõige on 4–6 ruutmeetrit. mm. Selle kaabli pikkus peaks olema piisav, et jõuda paneeli ühenduspunkti. Reeglina on komplektis 4-juhtmeline kaabel. 2 juhet, pruun ja must, on faasid, sinine juhe on "0" ja kollakasroheline juhe on maandatud. Juhtmete otsad tuleb eemaldada. Toote tagaküljel on kamm, millesse on paigaldatud eemaldatud juhtmed. Vaba ots tuleb ühendada maja elektrivõrku.

Kuidas induktsioonpliiti sisse lülitada

Niisiis, paneel on võrku ühendatud. Pärast selle protsessi lõppu annavad mõned mudelid märku, et kõik läheb normaalselt ja paneeli saab sisse lülitada.

Juhtpaneelil on reeglina nupp "start/stopp", mille vajutamine lülitab seadme sisse.

• Sisselülitamise ja kasutamise põhitõed.

Enne töö alustamist on mõttekas puhastada pind pakendijääkidest ja pärast tootmist jäänud liimijälgedest. Muide, esimestel tööminutitel võib see lõhnata põlenud kummi järele. Kuid ülemäära muretseda pole vaja, see ebameeldiv vaim lahkub peagi.

• Keedualade sisselülitamine.

Iga üksiku tsooni jaoks on juhtpaneelil eraldi nupud, lisaks on mõnel mudelil eraldi juhtnupud. Võimsust saab seadistada vahemikus 0 kuni 9.

Kasutusjuhendis kirjeldatakse üksikasjalikult, millised võimsusrežiimid on optimaalsed keetmiseks ja millised kuumutamiseks või otseseks küpsetamiseks.

Kuidas induktsioonpliiti korralikult välja lülitada

Pärast toiduvalmistamise lõpetamist peate paneeli välja lülitama. Selleks võite vajutada nuppu "Start/stopp" või oodata teatud aja, mille järel paneel ise läheb ooterežiimi.

Kuidas induktsioonpliidil süüa teha

Toidu valmistamiseks tuleb valmistada vajalikud tooted ja loomulikult ka road, sellest lähemalt allpool.

Kööginõude valimine induktsioonpliidi jaoks

Sobib küpsetamiseks induktsioonahjudes kasutage ferromagnetilistest materjalidest valmistatud spetsiaalseid riistu. Selle määrab selle toimimise aluseks olev füüsiline põhimõte. Pöörisvoolud, mis tekitavad keedunõus kuumust, on kõige tõhusamad ferromagnetiliste keedunõude puhul. Kui tarbija ei soovi kulutada raha uute roogade ostmisele, saate osta adapteri, valmistatud ketta kujul ja asetatud põletile, nii et saate kasutada tuttavaid kööginõusid (klaas, alumiinium jne). See adapter hakkab toime pöörisvooludega ja kuumeneb, kandes soojust sellele paigaldatud nõudele.

TÄHTIS!

SELLEKS, KAS VALITUD KÖÖGITÕIVE SOBIB KASUTADA INDUKTSIOONAHJU, VÕI EI AITA TAVALINE MAGNET. PIISAB SELLE TOOMISEST RÕUDI JUURDE JA KUI JOOKUB, SIIS SELLISTE VARUSTUSTEGA SAAB RIIST KASUTADA TOIDUVALMISTAMISEKS.

Parim lahendus on kasutada paksu põhjaga nõusid.

Režiimide mõistmine

Küpsetusprotsessi hõlbustamiseks proovivad tootjad installida rohkem funktsioone ja mõned neist võivad tegelikult tuua teatud eeliseid. Näiteks funktsioon Booster, mis võimaldab võimsust põletilt põletile üle kanda. See võimaldab võtta energiat tasuta põletist. See võimaldab teil toitu veidi kiiremini valmistada.

Soe režiim – selle olemasolu võimaldab jätta küpsetatud toidu pliidile ja see ei saa pikka aega jahtuda.

Hädaseiskamine See töötab, kui vedelik satub pliidiplaadile. Selle tulemusena lülituvad kõik põletid välja.

Mõned mudelid pakuvad kasutajatele erinevaid režiime, mis võimaldavad neil seeni küpsetada või hautada.

Kuidas induktsioonpliiti avada

Mõnel juhul on vaja ahi blokeerida, näiteks väikelaste eest, kes võivad juhtpaneeliga mängida. Esipaneelil võib olla luku pildiga nupp. Pärast selle vajutamist pliidi juhtimine blokeeritakse. Selle väljalülitamiseks peate vajutama kahte nuppu korraga, reeglina on need "pluss" ja "miinus" nupud, pärast vajutamist peate ootama teatud aja.

Induktsioonpliidil toiduvalmistamise omadused

Induktsioonpliidi üks peamisi omadusi on selle küpsetuskiirus. Kõik, kes seda kodus kasutavad, märgivad selle kiiret toimimist. Vaatame seda tavalise munaputru valmistamise näitel. Nii et gaasil valmib munapuder keskmiselt 12–15 minutiga, induktsioonahjus ei kulu küpsetusaeg üle 4 minuti.

Tähtis!

Need, kes seda seadet alles valdavad, peavad alguses rangelt järgima retseptiraamatutes toodud juhiseid. Ja alles pärast teatud kogemuste omandamist saate ise süüa teha.

Ohutusnõuded induktsioonpliidiga töötamisel

Induktsioonahi on elektriseade ja sellest tulenevalt tuleb selle töös järgida elektriseadmetega töötamise ohutusmeetmeid.

1. Ühendus peab toimuma ainult võrguga, mis vastab kasutusjuhendis toodud nõuetele.
2. On vastuvõetamatu katta paneel, mille kaudu ventileeritakse seadme sisemist õõnsust.
3. Seadmed peavad olema kaitstud korpusesse sattuva niiskuse eest.
4. Induktiivseadme puhastamine ja hooldus võib toimuda alles pärast seadme elektrivõrgust lahtiühendamist.

Neid näpunäiteid järgides saate oma induktsioonpliidiplaati hõlpsalt kasutada ja see kestab kaua.