Kuidas elektripliidil ahju sisse lülitada

Ahi on köögis üks levinumaid ja vajalikumaid kodumasinaid. See võimaldab igal perenaisel valmistada maitsvaid ja tervislikke roogasid nii pühadelauale kui ka kogu pere igapäevaseks toidukorraks. Kuid see on kõrge riskiga seade ja see nõuab paigaldamise, ühendamise ja kasutamise ajal mitmete reeglite järgimist.

Seadme kasutusjuhend

Kuidas elektripliidil ahju sisse lülitada? Nii ahi kui ka elektripliit tervikuna on võimsad ja ka üsna ohtlikud seadmed. Seetõttu püüab iga tootja teha neile mõeldud juhised võimalikult üksikasjalikuks ja arusaadavaks.

Kindlasti tuleks seda enne esmakordset kasutamist hoolikalt uurida ja edaspidi vastavalt vajadusele kasutada. Millele peaksite erilist tähelepanu pöörama:

1. Oluline on usaldada paigaldamine ja ühendamine ning vajadusel ka remont ainult kvalifitseeritud spetsialistidele.
2. Ahjus toidu valmistamiseks on soovitatav kasutada spetsiaalseid tulekindlaid nõusid (malm, keraamika, silikoon jne).
3. Ahju alumine osa ei ole ette nähtud toiduvalmistamiseks, kui asetate sinna küpsetusplaadi või muud nõud, võite küttekeha kahjustada.
4. Temperatuuri määramisel kuulake roa retseptis toodud soovitusi.
5. Pärast toiduvalmistamist on soovitatav ruumi ka põlemisproduktidest ventileerida.

Tähelepanu! Enne ahju puhastamist eemaldage seade kindlasti pistikupesast. Kui seda lihtsat reeglit ei järgita, tekib elektrilöögi oht.

Esimene start

Kõigepealt peate kontrollima ahju sisu ja eemaldama sealt kõik mittevajaliku.

Järgmisena peate pistik pistikupessa sisestama ja seadma taimeri soovitud temperatuurini. Kui ahju kasutatakse esimest korda, on soovitatav see “põletada”. Selleks kuumutatakse seadet tühjalt temperatuuril 120° kuni 150°C 20–30 minutit.

Seejärel saate ukse avada ja värsket õhku sisse lasta. Edasiseks kasutamiseks sisestage pärast soovitud temperatuurini kuumutamist toiduga küpsetusplaat.

Tähelepanu! Ahju kasutamisel pidage meeles selle kõrget kuumust. Selle elementide puudutamine ilma kaitsekindadeta võib põhjustada tõsise termilise põletuse.

Pärast küpsetusaja lõppu tuleb termostaadi nupp seada asendisse “0” ja seade vooluvõrgust lahti ühendada. Kui ahi on maha jahtunud, tuleb see puhastada.

Sissejuhatus põhifunktsioonidesse

Ahju põhiülesanne on valmistada erinevaid roogasid lihast, linnulihast, kalast, erinevatest kondiitritoodetest jne. Samas on elektripliidi peamiseks eeliseks gaasipliidi ees võimalus seadistada täpset temperatuuri konkreetse roa valmistamiseks vastavalt retseptile.

Kuid enamik elektriahjude mudeleid on varustatud järgmiste elementidega, mis pakuvad lisafunktsioone:

• Taimer;
• Alarm;
• Ülemised ja alumised kütteelemendid.

Nii äratuskell kui ka taimer on seatud kindlale toiduvalmistamiseks vajalikule ajale, kuid nende funktsionaalne otstarve on erinev. Äratuskell annab helisignaaliga märku, et määratud aeg on möödas ja roog valmis, taimer aga lülitab pärast aja lõppu temperatuuri säilitamise režiimi välja.

Alumist kuumutamist kasutatakse toidu kõrbemise vältimiseks, see sobib kõrget temperatuuri mittevajavate toitude valmistamiseks, näiteks puuviljade küpsetamiseks. Pealtkuumutamine võimaldab anda küpsetistele isuäratava kuldse kooriku.

Kaasaegne turg pakub ka multifunktsionaalseid ahjusid, mis on võimelised mitte ainult toitu valmistama, vaid neid saab kasutada ka roogade soojendamiseks, samuti toidu sulatamiseks ja kuivatamiseks. Sel juhul rakendatakse mõlema kütteelemendi nõrk kuumutamine korraga.

Keskmine tasand sobib kõige paremini toidu igast küljest ühtlaseks küpsetamiseks.

Kallimate mudelite ahju tagaseina saab varustada ventilaatoriga, mis tagab mitme eri tasapinnale paigutatud roa ühtlase küpsetamise korraga.

Kui peres on väikseid lapsi, võib kasuks tulla automaatse või mehaanilise ukseluku lisafunktsioon.

Paljud koduperenaised hindavad ka teleskoopjuhikuid, mis muudavad restide ja küpsetusplaadi eemaldamise lihtsaks, mis vähendab põletusohtu.

Ohutusnõuded

Sõltumata elektripliidi tootjast ja mudelist tuleb ahju kasutamisel tutvuda järgmiste põhiliste ohutusreeglitega ja kindlasti järgida neid:

• Ärge jätke töötavat seadet pikaks ajaks järelevalveta;
• Ärge lubage lapsi sisselülitatud seadme lähedusse;
• Ahju tuleb puhastada iga kord pärast selles toidu valmistamist, olles eelnevalt seadme vooluvõrgust lahti ühendanud;
• Puhastamiseks kasutage ainult seadme juhendis lubatud puhastusvahendeid;
• Jahutage ahju ainult suletud kaanega;
• Ärge hoidke elektripliidi läheduses kergestisüttivaid aineid;
• Ahju on keelatud kasutada muul kui ettenähtud otstarbel, näiteks ruumi kütmiseks;
• Rikke korral on keelatud seadet ise lahti võtta ja remontida, tuleb kasutada remondispetsialistide teenuseid.

Kui järgite neid lihtsaid reegleid, teenib ahi teid palju aastaid ning rõõmustab teid maitsvate ja aromaatsete roogadega!