Kuidas valida induktsioonpliiti

Kaasaegne köök on ehitatud eelkõige ruumisäästu silmas pidades. Vähesed inimesed tahaksid paigaldada mahukat ahjuga gaasipliiti tavaliselt piiratud köögiruumi, kui turul on palju kompaktsemaid ja mugavamaid analooge. Kui veel kaua aega tagasi olid populaarsed elektripliidid, mille tööks pole gaasi üldse vaja, siis nüüd on enim nõutud induktsioonpliidid.

Millele peaksite induktsioonpliidi valimisel tähelepanu pöörama

Alustama tutvuda tööpõhimõtetega see kodumasin, kui te varem sellest huvitatud ei olnud. Sellistes ahjudes kasutatakse ainulaadset küttesüsteemi - elektromagnetvälju. Vaja läheb vaid elektrit ja sobivaid nõusid, mille külge on parema juhtivuse tagamiseks kinnitatud magnetid, mis kuuluvad komplekti ostmisel.

MÄRKUSEKS!

Kaasaegsed induktsioonpliidid on meeldiva minimalistliku disainiga ja sobivad igasse interjööri, kuid selline ost näeb kõige paremini välja nii loft-, kõrgtehnoloogilises kui ka modernses stiilis köögis.

Pliidiplaadi mõõdud

Kõik teavad gaasiseadmete standardeid - neli erineva suurusega põletit, ohtlikud hoovad, mida lapsed saavad puudutada, samuti palju kasutamata pinda, millelt tuleb peaaegu iga toiduvalmistamise järel rasva ja toidujäägid maha pesta. Elektripliidid on sellest eemale kolinud - on saanud võimalikuks neid teisaldada, osta vähemate põletitega seade jne.

Induktsioonpliidiplaadid on jõudnud veelgi kaugemale. Kuna seade on kompaktne paneel, ei nõua see oma olemuselt palju ruumi, kuid tootjad töötavad siiski välja mudelid erinevate inimeste kategooriate spetsiifiliste vajaduste jaoks.

Üksi elav inimene saab osta endale ühe multifunktsionaalse põletiga induktsioonpliit. Sellise seadme suurus on ligikaudu võrdne maastikulehega - seda on lihtne kasutada ja pärast toiduvalmistamist peita. Valikus on keskmised 2–3 põletiga valikud või terved kodumasinate meistriteosed, mis mahutavad kuni kuus erineva suurusega aktiivset küttepunkti.. Muidugi on sellise plaadi pindala palju suurem.

Temperatuurirežiimide arv

Vanade ahjudega oli võimalik soojust reguleerida ainult käsitsi ja silma järgi - olid “suured” ja “keskmised” põletid ning muud nipid. Uue põlvkonna kodumasinad on varustatud mitme temperatuurirežiimiga, mida te ei pea jälgima - seadmed säilitavad soovitud temperatuuri igal ajal täpselt.

TÄHTIS!

Induktsioonpliit ei kuumene. Pind ise jääb igasuguse manipuleerimise ajal külmaks, soojendatakse ainult toitu ja nõusid, milles seda küpsetatakse. See on selle tehnoloogia tohutu eelis – see on lastele, loomadele ja hooletutele kasutajatele ohutu.

Müüjaga konsulteerides või veebist ostmisel ahju omadusi uurides pöörake tähelepanu selliste režiimide arvule. Kallimatel mudelitel võib neid olla palju, lihtsamatel aga ainult kõige vajalikumad. Kui te ei ole toiduvalmistamises nii osav, võite lugeda kõike, mida vajate, juhistest.

Peamised funktsioonid

Induktsioonpliit ei ole lihtsalt kodumasin, see on "tark" abiline, mis hõlbustab teie köögi eest hoolitsemist, väldib toidu riknemist, mis on tingitud toiduvalmistamise ajakava mittejärgimisest ja säästab ka palju vaba aega.

Mida sa saad Lisaks toidu soojendamisele:

1. Juhtimisfunktsioon. Seadistage taimer ja helisignaalid – nii ei jää te kunagi ilma keevast puljongist, valmis teraviljast või aurutatud kartulist.
2. Soojuse säilitamine. Pliidi saab panna mitte ainult küpsetusrežiimile, vaid seada ka pidevale aeglasele kuumutamisele – nii näeb toit alati välja ja maitseb nagu oleks just küpsetatud, isegi kui protsess lõppes mitu tundi tagasi.
3. Paus. Pliit töötab ühe sellesse salvestatud programmi järgi, kuid see ei tähenda, et te ei saaks protsessi mõjutada. Kui teil on vaja lahkuda, tehke lihtsalt paus - toit ei rikne.

Lisafunktsioonid

Ülalkirjeldatud kasulikud omadused leiate suure tõenäosusega igast induktsioonpliidist, kuid nagu igal tootel, on ka seda tüüpi seadmetel kvaliteedi ja hinna gradatsioon.

Valikuline Induktsioonpliitide lisafunktsioonid:

• põletid võivad laieneda ja ilmuda kõikjale, kuhu nõusid asetate – see uuenduslik tehnoloogia säästab pliidiplaadil ruumi;
• ühe põleti võimsuse suurendamine teise arvelt - sel juhul pole vaja ülivõimsate režiimide eest üle maksta;
• elektritarbimise kontroll - kui säästad elektrit ja ei taha arvetele võlga koguneda, saad seada barjääri, millest üle seade ei kasuta.

Millist tootjat valida

Valige kodumasinate turul lipulaevad ja te ei eksi – tegemist ei ole meelelahutusseadmetega, mille väärtus on subjektiivne, vaid kodumasinatega, mille peamine kvaliteet on mugavus ja praktilisus.

TÄHTIS!

Kõrge hind võib olla võrdne kvaliteediga, kuid see pole tõsiasi, et teil või teie perel on vajadus kalli ja paljude režiimidega ahju järele. Mõelge, milliseid funktsioone te tegelikult vajate.

Peamised selles valdkonnas on üldtunnustatud Bosch (Saksamaa) ja Electrolux (Rootsi), mis on ostjale teada kõrgete kvaliteedistandardite ja neile vastavate hindade poolest. Nende kaubamärkide induktsioonpliidid teenivad teid kaua ja usaldusväärselt.

Näpunäiteid, kuidas valida kööki hea induktsioonpliidiplaat

Mõelge oma vajadustele. Üksiku õpilase ja näiteks kahelapselise pere puhul erinevad need oluliselt.

• Otsige teavet ja valige mudel kodus, mitte poest – nii saate raha säästa.
• Leia eelnevalt kõige mugavam küpsetuspind ja mõõda see ära. Tulemuseks on soovitud suurus.
• Kui teil pole induktsioonpindade jaoks spetsiaalseid kööginõusid (sobivad kõik peale klaasi, alumiiniumi ja keraamika), ostke võimalusel koos pliidiga minimaalne komplekt - sellistel ostudel on allahindlused.

Vaadake läbi kõik mudelid, pöörates tähelepanu artiklis kirjeldatud kriteeriumidele ja te ei tee oma valikuga viga.