Gaasipliitide peamised ohud: kuidas neid vältida

Induktsioonpliitide tulekuga hakkasid gaasipliidid tagaplaanile jääma. Sellest hoolimata on paljud majad ja korterid nendega endiselt varustatud. Kas see on ohtlik ja kuidas traagilisi tagajärgi vältida? Soovitame teil selle välja mõelda.

Ohutusreeglid gaasipliidiga töötamisel

Järgides neid reegleid, saate vähendada ahju kahju ja hoida oma tervist.

1. Paigaldage kindlasti õhupuhasti ja lülitage see toiduvalmistamise ajal sisse.
2. Jälgige gaasi värvi. Kui see muutub, helistage kohe gaasiteenistusse. Täielikult põledes on leek sinine.
3. Pliidil ei tohiks olla üleliigseid nõusid, et tagada põleti maksimaalne hapnikuvarustus.
4. Parem on mitte rohkem kui kaks põletit korraga sisse lülitada.
5. Ärge küpsetage korraga üle kahe tunni. Köögi tuulutamiseks on vaja teha paus.
6. Toidu valmistamisel hoia köögiuks kinni ja aknad lahti.
7. Ärge kuivatage riideid ahjus.
8. Ärge kütke ruumi ahjuga.
9. Kui teil on gaasiahi, tuleb see enne kasutamist ventileerida.
10. Ärge jätke põleteid ega ahju ööseks tööle.
11. Ärge magage seadmetega samas toas.
12. Kui teil pole elektrilist süüdet, toimige järgmises järjestuses: süüdake esmalt tikk ja seejärel lülitage sisse aine toide.
13. Ärge katke torusid millegagi.

Ekspertarvamus

Gaasipliitide ohtude teema tõstatasid esimesena Norra teadlased. Nad leidsid, et looduslike ainete põlemisprotsess provotseerib kahjulike osakeste eraldumist. Neid hingavad sisse inimesed, kes teevad süüa või on töötava pliidiga samas ruumis. Samuti sadestuvad keedetud toidule kahjulike ainete osakesed ja satuvad seejärel kehasse, põhjustades mürgistuse.

Andmed pärinevad restoraniköökidest ja tavalistest kodudest. Analüüsiti liha praadimisel eraldunud suitsu. On kindlaks tehtud, et kahjulike ainete eraldumine on 4-10 korda suurem kui elektriseadmetel küpsetamisel.

Vähiuurijad viisid läbi ka katseid. Selleks praadisid nad 17 pihvi ja seejärel analüüsisid ruumi õhku. Õhumõõtmised on näidanud, et põlemisel eraldub atmosfääri palju kahjulikke kantserogeene.

Teadlased on nimetanud peamise ohu. Lisaks nendele teguritele on lekkeoht, mis võib kaasa tuua traagilisi tagajärgi: plahvatuse või mürgistuse. Lekked tekivad enamasti seetõttu, et plaati ei paigaldatud alguses õigesti. Elanikud, kes valivad disaini ja ohutuse vahel, valivad sageli esimese võimaluse. Paigaldamise viivad läbi kogenematud käsitöölised või otsustasid nad spetsialistide pealt raha kokku hoida.

Mis oht on suletud aknaga gaasipliidi kasutamisel?

Gaasipliidi kasutamisel ilmnevad mitmed peamised tegurid. Üheskoos on neil negatiivne mõju inimeste tervisele.

1. Peamine probleem: gaas ei põle täielikult, mis põhjustab mürgiste ainete eraldumist õhku. Eelkõige on see süsinikmonooksiid, mille kontsentratsioon ületab lubatud väärtusi.See kutsub esile mitmesuguseid vaevusi: migreeni, nõrgenenud immuunsust, allergiaid jne.
2. Siseruumides ahju kasutamisel halveneb olukord, kui ruum ise on väike ja halvasti ventileeritud. Sellistes tingimustes regulaarselt süüa tegeva perenaise tööd võib pidada ohtlikuks tööks. See on tingitud asjaolust, et madalate lagede korral kogunevad kõik põlemisel eralduvad ained ülemistesse õhukihtidesse. Seetõttu on toiduvalmistamise ajal ruumi ventilatsioon äärmiselt oluline, isegi kui see on vähemalt avatud aken.

Mida teha, kui on kahtlane lõhn

TÄHTIS! Kui tunnete ruumis gaasilõhna, peate:

1. Ärge kasutage pliiti, lülitage gaasivarustus välja.
2. Keelatud on valguse sisselülitamine, elektriseadmete kasutamine ja küünalde süütamine.
3. Ruumi ventileerimiseks avage kõik aknad.
4. Helistage gaasitöötajatele.

Peamine oht seisneb selles, et väikest leket võib olla raske avastada. Tavaliselt tekib lõhn alles siis, kui seda on tuppa kogunenud suurtes kogustes.

Seetõttu on seadmete süstemaatiline testimine väga oluline. Vastavalt teenuse reeglitele toimub see graafiku alusel üks kord aastas. Kui seda mingil põhjusel ei juhtu, siis tuleks helistada ja meelde tuletada, et kontrolliks.