Elektripliitide tüübid

Kui ühte korpusesse on ehitatud pliidiplaat, sõltuv ahi ja, mis on veidi harvem, sektsioon nõude hoidmiseks, siis räägime täisväärtuslikust elektripliidist. Selliste kodumasinate erinevad mudelid võivad erineda mitte ainult suuruse ja funktsioonide arvu poolest.

Elektripliitide tüübid

Seadme saab jagada kolmeks osaks: ühine juhtpaneel, pliidiplaat ja ahi. Esimest on mitut tüüpi.

1. Puutetundlik – seadet juhitakse tundlike nuppude puudutamise või ekraanil olevast menüüst vajalike üksuste valimisega.
2. Mehaaniline - režiim seatakse kangi keerates. On süvistatud või süvistamata variatsioone. Esimesel juhul on võimalik paneeli sees olevat juhtmehhanismi “vajutada”, mis lihtsustab oluliselt selle hooldust. Süvistamata seadmetel seda võimalust pole.
3. Elektromehaaniline - nuppude juhtimine.
4. Kombineeritud - kahe või enama loendi valiku kombinatsioon.

Pliidiplaadiga on asjad veidi keerulisemad. Seadme tööpõhimõtte ja peamiste disainierinevuste põhjal on elektripliite 4 tüüpi.

Standard

Esimestena ilmusid turule suure takistusega voolujuhiga varustatud pinnad. Kütteelement on peidetud malmist "pannkoogi" alla või põleti on suletud spiraali kujul - küttekeha.Mudelivaliku vaieldamatu eelis on selle madal hind. Puudusteks on suurem inerts (aeglane kuumutamine ja jahutamine) ning vastavalt ka kõrge energiakulu.
Pind võib olla valmistatud roostevabast terasest või kaetud kuumakindla emailiga. Teras on esteetiliselt meeldiv, löögikindel ja vastupidav. Kuid see nõuab regulaarset pühkimist, kuna sellel on selgelt näha väikseim mustus - isegi aurustunud veepiiskade jäljed. Email on selles osas praktilisem, kuid abrasiivide kasutamine selle puhastamisel põhjustab esinduslike marrastuste ilmnemist. Ja kogemata maha kukkunud lusikas võib põhjustada killu moodustumist, mis hakkab peagi läbi paistma sellesse kogunenud rooste või mustusega.

Klaaskeraamika

Tööpõhimõttelt sarnane traditsioonilise elektripliidiga, kuid katte ja hinna poolest silmatorkavalt erinev, pole ka klaaskeraamiline pliidiplaat oma plusside ja miinusteta. Esimeste asjade hulgas, mis väärivad tähelepanu, on disainilahenduste originaalsus. See rõhutab köögi interjööri keerukust.

Klaaskeraamika vajab regulaarset hooldust spetsiaalsete toodetega.

Klaaskeraamika on õigel käsitsemisel vastupidav. Regulaarselt välja voolav piim, ebaühtlase põhjaga nõud ja juhuslik kokkupõrge võivad aga kalli pliidi kiiresti kasutuskõlbmatuks muuta. Sellised seadmed on säästlikumad kui traditsioonilised, kuid siiski kajastub energiatarbimise tase elektriarvetes märgatavalt.

Halogeen

Nii sai oma nime intensiivsete halogeenlampide poolt esindatud kütteelementide tüübi järgi. Kuna tegemist on teatud tüüpi klaaskeraamiliste plaatidega, jäävad eelised samaks:

• nõude kuumutamise vastuvõetav kiirus;
• keskmine energiatarve;
• esteetika, hoolduse lihtsus ja vastupidavus.

Selliste seadmete kõige olulisemad puudused on seadmete kõrge hind ja kallis hooldus. Just sel põhjusel ei suutnud nad kunagi enamiku kulinaariaekspertide südameid võita.

Induktsioon

Seda juhul, kui elektripliidi kõrge hind on õigustatud sama ohutustasemega. Ahi lihtsalt ei kuumene, sest selle tööpõhimõte põhineb voolu taasesitamisel suletud ahelas. Lihtsamalt öeldes: põletil pole panni või keedunõud on liiga väikesed – pind ei tööta. Ja töötava seadme kate soojeneb ainult nõudest. See tähendab, et pliit on kuum ainult panni all, kuid mitte selle kõrval. Seega muutus toiduvalmistamise ajal põletamine palju raskemaks.
Sellest tuleneb veel üks pluss: korralik tõhususe tase. "Tühikäiku" ei toimu, elektrit ei raisata põletite soojendamisele.

Induktsioonpliidi efektiivsus on vähemalt 90%, teised võimalused on "meeldivad" näitajaga 30-60%.

Puuduste hulka kuuluvad plaadikatte haprus ja kallis remont. Kuid hoolika käsitsemise korral rõõmustab varustus selle omanikke pikka aega. Sealhulgas suhteliselt madalad elektriarved.

Ahju tüübi järgi

Täisväärtusliku elektripliidi ostmise üks eeliseid on see, et pliidiplaadi ja ahju kombineeritud maksumus on oluliselt madalam kui nende samade seadmete hinnad eraldi.

Tõsi, ahju suurus sõltub otseselt pliidi mõõtmetest ja selle funktsionaalsus on sageli mõnevõrra piiratud. Eriti kui võrrelda sõltumatute seadmetega. Kuid tavaline ahi on täiesti piisav, et rahuldada 2-4-liikmelise pere vajadusi.

Elektriahjuga

Kõige loogilisem lahendus: sama tüüpi energiatarbimine kui pliidiplaadil. Pliidi maksumus sõltub ahjuvalikute arvust. Sarnaselt iseseisvatele valikutele on võimalikud grillivõimalused, konvektsioon ja muud toredad pisiasjad.
Eeliste hulgas on pliidiplaadiga ühine elektriliin. Puuduseks on üsna kõrge energiatarbimise tase.

Kombineeritud

Ökonoomne lahendus neile, kes ei otsi lihtsaid teid. Elektripliit on kombineeritud gaasiahjuga. Lisaks võivad mõned põletid olla ka gaasilised, mis on kasulik sagedaste elektrikatkestuste korral.

Kombineeritud elektripliidi ostmisel on oluline pöörata tähelepanu elektrilise süüte ja gaasi juhtimise funktsioonidele.

Pliiti gaasiga varustamise vajadus piirab omanikke mobiilsuse mõttes: seda pole võimalik vajadusel lihtsalt teisaldada ja sinna, kuhu soovite, paigaldada. Aga kui küpsetised on menüüs sage külaline, siis see lahendus rõõmustab teid suhteliselt väikeste arvetega. Sinine kütus on ju odavam kui elekter