Kuidas kiirkeetjas süüa teha

Survekeetja on populaarsete köögiseadmete seas aukohal. Selle seadme abil on lemmikroogade valmistamine muutunud palju lihtsamaks ja kiiremaks.

Kiirkeetja võimaldab auruga toitu keeta, hautada ja küpsetada.

Sel viisil valmistatud toit säilitab paremini toidu loomuliku värvuse, vitamiinid ja muud kasulikud mikroelemendid. Seadme sees olev kõrge temperatuur ja rõhk aitavad anda nõudele kuldse tooni.

Enamikku toiduaineid saab küpsetada oma mahlas, ilma õli või vett kasutamata.

Koka põhiülesanne on valmistada tooteid ja asetada need seadmesse. Küpsetamise ajal ei ole soovitatav koostisosi lisada.

Survekeetja kasutamine

Me ütleme teile, kuidas seda kasulikku seadet õigesti kasutada.

Ettevalmistus esimeseks kasutamiseks

Enne kiirkeedukatla kasutamist lugege kindlasti läbi selle juhised ja tootja soovitused.

Uus pann tuleb loputada ja kuivatada.

Nõuanne. Esiteks, kiirkeedupotti kaanega katmata, on soovitatav piim selles keema panna.

Kui pind pole spetsiaalse kattega kaitstud, hoiab see lihtne meetod selle tumenemise eest.

Kiirkeetjas toiduvalmistamise reeglid

Kiirkeetja nõuab hoolikamat käsitsemist kui paljudele harjunud praepannid.

Järgige kindlasti neid juhiseid.

• Tühja kiirkeedulit ei saa kasutada gaasil. See peab sisaldama vähemalt kahte klaasi vedelikku.
• Panni ei ole soovitav vedelikuga täielikult täita, st selles peaks jääma ruumi.
• Aurustumine selles peaaegu puudub. Kui teil on vaja keeta mitu portsjonit suppi või puljongit, siis valage sinna piisav kogus vedelikku.
• Koostisainetega täitmine ei tohiks ületada 2⁄3 panni mahust.
• Kui teil on vaja küpsetada riisi, ube ja muid kuivtoite, mis kipuvad keetmise ajal paisuma, täitke pann veega vaid poolenisti.
• Seda seadet on keelatud panna mikrolaineahju või ahju. Nende jaoks kasutatakse eraldi tüüpi kööginõusid.
• Komplekti kuulub spetsiaalne alus, mis võimaldab toitu minimaalse vedeliku kasutamisega hautada, samuti aurutada.
• Klaaskaanega saab kasutada tavalise kastrulina.
• Ärge asetage kaant vette ega nõudepesumasinasse.
• Tihend, rõhureguleerimisventiil ja muud komponendid pestakse eraldi. Seda on üsna lihtne teha kohe pärast toiduvalmistamise protsessi.
• Liharoogade valmistamisel lase vesi keema, seejärel eemalda vaht ja alles siis sulge kaas.
• Saastumise vältimiseks ei ole soovitatav toitu selles hoida. Kohe pärast protsessi lõppu viiakse toit eelnevalt ettevalmistatud mahutisse.

Tähtis! Toiduvalmistamiseks kasutatakse kiirkeedukat, seda ei saa kasutada rõhu all olevate toitude praadimiseks.

Kui retseptis on näiteks ette nähtud juurviljade praadimine, siis esmalt hautage need lahtise kaanega ning alles siis lisage ülejäänud ained ja valage vedelik sisse. Järgmisena sulgege kaas ja keetke rõhu all.

Mida saab kiirkeetjas keeta?

Milliste roogade jaoks kasutada

Toiduvalmistamiseks mõeldud toodete valik on mitmekesine ja selle määravad ära koka ideed.

Liha, suppi ja muid kuumi roogasid on mugav valmistada alumiiniumist kiirkeetjas, kuna vesi ei aurustu ja seda pole vaja lisada. Pärast surveküpsetamist on liha pehmem ja mahlasem. See lihtsustab oluliselt toiduvalmistamise protsessi.

Tähtis! Ei ole soovitav kasutada vahutavaid tooteid, mis tekitavad toiduvalmistamise ajal pritsmeid.

Seega võivad need põhjustada seadme sees oleva tööventiili ummistumise. Selliste toodete hulka kuuluvad teraviljad ja pastatooted, aga ka kompotid, eriti õunad.

Kiirkeetja on mugav kasutada töömahukate, palju aega ja tähelepanu nõudvate roogade valmistamiseks. Selle eelised on siin ilmsed.

Viide. Tooted valmivad selles 3-4 korda kiiremini kui tavalistes kööginõudes.

Võrdleme kiirkeedupoti ja muude köögitarvete valmistamise aega.

• Kartulid küpsevad 5–8 minutiga. 20-30 minuti asemel..
• Herneid keedetakse 10–15 minutit. 60–90 min asemel.
• Liha 25-30 min. 60–80 min asemel.

Lisafunktsioonid ja eelised

Küpsetusprotsessi käigus toidu lõhn ei levi, mistõttu on mugav küpsetada kala ja muid spetsiifilise lõhnaga toite.

Köögi- ja puuviljad säilitavad kasulikud vitamiinid, samuti nende loomuliku värvuse.

Viide. Komplekti kuulub spetsiaalne grill või korv mugavaks auruga küpsetamiseks.

Kiirkeetja võimaldab pooltooteid esmalt mitte üles sulatada, vaid panna need külmutatult sisse.

Kiirkeetjast saab asendamatu abiline inimestele, kes hindavad vaba aega ja valivad õige tervisliku toitumise.

Loodame, et see artikkel aitab teil navigeerida selle universaalse seadmega töötamise keerukuses.