Kuidas valida mahlapressi

Mahlapress on suurepärane abimees värske loodusliku vitamiinirikka mahla valmistamisel. Mahlapressi ostmine viitab ennekõike sellele, et inimene hoolib enda ja oma lähedaste tervisest. Sel põhjusel on vaja sellist toodet hoolikalt valida, olles üksikasjalikult uurinud kõiki vajalikke nüansse. Lõppude lõpuks ei sõltu valmistoote kvaliteet mitte ainult selle valmistamisel kasutatud koostisosadest, vaid ka seadmest, millega see saadi.

Milliseid kriteeriume peaksite oma koju mahlapressi valides arvestama?

Selle seadme valimisel on soovitatav pöörata erilist tähelepanu järgmistele parameetritele:

• spetsiaalse tselluloosi mahuti olemasolu;
• eraldaja tüüp (võib olla silindriline või kooniline);
• mitme kiirusrežiimi olemasolu;
• seadme võimsus;
• vahuseparaatori olemasolu (väga mugav lisand, mis välistab vajaduse saadud mahla täiendava kurnamise järele);
• vastuvõetav tsüklilisus ja töö optimaalne kestus (näiteks võib pidevalt kasutada 10 minutit, siis tuleb teha 1-minutiline paus);
• üksikasjalik loetelu puu- ja köögiviljadest, mida saab ja mida ei saa selles seadmes pigistada.

TÄHTIS! Iga mahlapressi peamine nõue on kasutusjuhendis toodud tehniliste kirjelduste range järgimine.

Kiiruse nihutamise funktsioon

Erinevate koostisosade jaoks on erinevad töörežiimid. Selliste seadmete teatud mudelitel on sageli kuni 9 kiirusrežiimi. Kuid praktikas on 2–3 täiesti piisav. Mida väiksem on kiirus, seda läbipaistvam ja puhtam on mahl näiteks õuntest. Mõnel tsentrifugaalmudelil on ainult 1 režiim. Selliseid mahlapressisid ei saa kasutada värske mahla saamiseks suhteliselt pehmetest puu- ja köögiviljadest.

Kiirenduse kiirus

Valmistoote võimalikult kiireks pigistamiseks sobib paremini tsentrifugaalmudel kiirusega 8000–10000 p/min. Madalamatel kiirustel töötab seade aeglasemalt ja tarbib seetõttu rohkem energiat. Liiga suured kiirused tõstavad seadme efektiivsust vaid veidi. Ka elektrit tarbitakse liigselt. Tsitrusviljamahlapressidel ja tiguseadmetel on suhteliselt väikesed kiirused.

Võimsus

HMida kõrgem see indikaator on, seda kiiremini ja kvaliteetsemalt seade mahla toodab. Tsitrusviljadele mõeldud mudelite võimsus on 20 kuni 80 W.Sellest piisab värske sidruni või mahlase apelsini saamiseks. Tsentrifugaaltüüpi seadmete puhul on tüüpiline võimsus 250 kuni 300 W. Sel juhul ulatub separaatori pöörlemiskiirus 10 000–12 000 pööret minutis. Kruviseadmete jõudlus varieerub vahemikus 150 kuni 250 W. Kui tsentrifuugi kiirus on suur, sisaldab valmistoode suuremat paberimassi kogust.

Ei ole mõtet osta liiga suure jõudlusega seadet (kuni 23 000 pööret minutis), kuna see tegur ei mõjuta peaaegu üldse valmistoote kvaliteeti ja seadme jõudlust.

Valmistamismaterjal

Sellise seadme korpus on valmistatud alumiiniumist, plastikust või roostevabast terasest. Metallist korpusega mahlapressid on töökindlamad kui plastikust ja muljetavaldavama välimusega. Kuid samal ajal on need raskemad ja nende maksumus on kõrgem. Plastmudelitel on mõistlikum hind. Lisaks on neid lihtsam hooldada. Ettevaatliku käsitsemise korral töötab plastikust mahlapress korralikult aastaid.

Sellise seadme iga detail peab olema vastupidav ja kvaliteetne. Tsentrifugaaltüüpi mudelite tsentrifuug on alati valmistatud roostevabast terasest. Tiguseadmetel ja tsitruseliste mahlapressidel võivad olla plastikust filtrikomponendid. Seda seletatakse madala pöörlemiskiiruse tõttu neile langeva väiksema koormusega.

TÄHTIS! Läikival mustal plastikul ja poleeritud roostevaba terasel on sõrmejäljed selgelt nähtavad.

Lisafunktsioonid

Enne konkreetse mahlapressi mudeli valimist peate otsustama, kas vajate lisafunktsioone. Paljude erinevate funktsioonidega mudelid on küll kallimad, kuid toodavad ka mahla kiiremini ja kvaliteetsemalt.

Peamised lisafunktsioonid hõlmavad järgmist:

• "drop-stop" funktsioon (kui pärast mahlapressi väljalülitamist tõstate või keerate tila, ei lange viimased tilgad pressitud mahla lauale);
• kummeeritud jalad või iminappadega jalad, mis tagavad täiendava stabiilsuse;
• automaatne paberimassi väljutamine;
• spetsiaalne sahtel juhtme puhastamiseks;
• sujuv mootori käivitamine.

Sellised omadused võimaldavad muuta mahla saamise protsessi nauditavamaks, kiiremaks ja mugavamaks.

Millised mahlapressid on olemas?

Tänapäeval esindavad mahlapresside valikut tigu- ja tsentrifugaalmudelid. Kuidas seda aru saada: kumb on parem?

Kruvi - tööpõhimõte, plussid ja miinused

Need töötavad hakklihamasina põhimõttel: marjad juhitakse spetsiaalsesse kambrisse, kus need seejärel jahvatatakse. Sellise seadme põhikomponendiks on madalatel pööretel töötav kooniline spiraaltigu. On mudeleid, millel on tigu horisontaalne või vertikaalne paigutus. Need võivad olla käsitsi, horisontaalsed ühe kruviga, horisontaalsed kaksikkruvi või vertikaalsed.

Eelised:

• töötlemisel säilivad kasutatud toodete maksimaalsed kasulikud ained;
• võite varuda preparaate ja hoida mahla külmkapis kaks päeva ilma selle toiteomadusi halvendamata;
• koostisained pressitakse paremini välja, nii saadakse rohkem mahla kui tsentrifugaalseadmetes;
• Saate edukalt mahla ekstraheerida isegi seemnetest, rohust ja pähklitest;
• töö ajal eraldub tsentrifugaalseadmetega võrreldes 1,5-2 korda vähem vahtu;
• Seade töötab peaaegu hääletult.

Puudused:

• kõrge hind;
• piiratud sortiment;
• mahl osutub üsna paksuks, sarnaselt püree või beebitoiduga, mis ei sobi kõigile.

VIIDE! See on suurepärane valik taimetoitlastele, toortoitlastele, väikelastega peredele ja neile, kes vajavad püreestatud dieettoitu.

Tsentrifugaal - tööpõhimõte, plussid ja miinused

Kõige populaarsem mahlapress. Selle seadme põhielement on eraldaja - väikeste hammaste ja kooniliste või silindriliste aukudega alustass, mis on valmistatud metallist. Esialgu purustatakse puuviljad sellistes seadmetes riiviga. Pärast seda satub tooraine separaatorisse, kus mahl tsentrifugaaljõu mõjul viljalihast eraldatakse.

Seda tüüpi seadmed jagunevad kahte tüüpi:

1. Silindrilise separaatoriga mudelid - seda tüüpi mahlapressid annavad suurema koguse mahla, kuid neil puudub võimalus viljaliha automaatselt tagasi lükata. Sellised seadmed ummistuvad üsna kiiresti, pärast mida tuleb need lahti võtta ja käsitsi pesta.
2. Koonilise puuriga mudelid. Jäätmed kogunevad spetsiaalselt selleks ette nähtud mahutisse, mida on lihtne eemaldada. Kuid selliste seadmete võimsus on palju väiksem.

Eelised:

• taskukohasus;
• mitmekesine sortiment;
• mitmekülgsus (saab hõlpsasti hakkama peaaegu iga tootega);
• kasutusmugavus (väikesed puuviljad saab täielikult silindrilisse luuki kasta, mis säästab oluliselt aega);
• Võrreldes kruvimahlapressiga pressitakse mahl välja 2–4 ​​korda kiiremini.

Puudused:

• moodustub suur hulk vahtu;
• mahla pressitakse välja vähem põhjalikult kui kruvimahlapressiga;
• tsentrifugaaljõu toime kutsub esile mahla kiire oksüdeerumise, mis mõjutab negatiivselt selle maitset;
• seade tekitab töö ajal palju müra;
• ei saa kasutada tahkete toodete jaoks;
• Üsna kõrged mudelid, mis võtavad palju ruumi.

Sellist seadet tasub valida, kui peamiseks vajalikuks funktsiooniks on valmistoote saamise kiirus. Samuti on selline seade kasulik mahlade valmistamisel pehmetest ja mahlastest puu- ja köögiviljadest.

TÄHELEPANU! Mida kompaktsem on seade, seda vähem on tõenäoline, et see peab hiljem tühikäigul tolmu koguma.

Mahlapressi kasutamine on meeldivam ja lihtsam, kui sellel on järgmised kasulikud pisiasjad:

• toote tõukur, mis hõlbustab koostisosade laadimise protsessi seadme kaela;
• laadimiskaela lai diameeter;
• turvarežiim - kui seade on valesti kokku pandud, ei lülitu see lihtsalt sisse;
• teisaldatav konteiner jäätmete kogumiseks.

Erinevaid mahlapresside mudeleid on tohutult palju. Enne sellise seadme ostmist peate õigesti kindlaks määrama selle peamise eesmärgi. Arvestada tuleb ka vaba ruumi olemasoluga köögis, et mahlapress sobiks harmooniliselt ümbritsevasse ruumi.