Kuidas kasutada puu- ja köögiviljadehüdraatorit
Lõikusperioodil on kuivatist perenaistele palju abi. See üksus on eriti nõutud õunte või muude puuviljade valmimise ajal. Kui tehakse piisavalt ettevalmistusi, võib ülejäänud puuvilju kuivatada ja kasutada aastaringselt.
Artikli sisu
Puu- ja köögiviljade kuivati konstruktsioon ja tööpõhimõte
Kuivati koosneb mootoriplokist, kandikutest ja kaanest. Alt tuleb kuum aur, mis jaotub ühtlaselt korvide vahel, kuivatades lõigatud tükke. Juhtnupp asub seadme allosas. On mudeleid käsitsi temperatuuri seadistustega ja seadmeid, kus on ainult toitenupp. Sel juhul on aurul tootja poolt määratud teatud temperatuur. Tänu automaatsele temperatuuri reguleerimisele ja ventilatsioonile toit ei põle. Kuivatamine toimub ilma küpsetamise või keetmiseta.
VIIDE! Protsess võimaldab säilitada kõik toodetes sisalduvad toitained ja vitamiinid.
Kuidas kuivatit õigesti kasutada
Puu- ja köögiviljade kuivatamise seade töötab lihtsalt. Piisab selle toidu sisse lülitamisest ja protsess läheb iseenesest. Mõnel mudelil on sisseehitatud automaatne väljalülitus. Näiteks pärast 72-tunnist pidevat töötamist lülitub seade ise välja.
Kasutusreeglid on jagatud kolme plokki:
- Ettevalmistus;
- kuivatamine;
- seadme puhastamine ja hoidmine.
Seadme õigest kasutamisest sõltub kuivatamise kvaliteet ja seadme vastupidavus. Tööreeglid on peaaegu kõigi mudelite jaoks samad.
Ettevalmistus kuivatamiseks
Seadet tuleb esmakordsel kasutamisel kontrollida ja testida. See protseduur viiakse läbi tagamaks, et tooted ei ima endasse võõraid lõhnu, mis võivad pärast seadme tootmist alles jääda. Enne kuivatamist peate tegema järgmist:
- Eemaldage seade karbist ja loputage kandikud. Eemaldage kõik kleebised.
- Asetage korvid üksteise peale. Õigesti paigutatud kaubaalustel ei ole läbivaid lünki. Kõik need on tihedalt kokku surutud.
- Ühendage vooluvõrku ja lülitage tühi kuivati pooleks tunniks sisse, vajutades nuppu “ON/OFF”.
- Lülitage seade välja ja laske sellel jahtuda. Pärast tööd on sees kuum aur, mis võib kahjustada käte- ja näonahka.
- Võtke kaubaalused lahti ja loputage.
Pärast neid manipuleerimisi võite jätkata puu- ja köögiviljade lõikamist ja kaubaalustele paigutamist. Paigutage samad või erinevad tooted koos. Siiski tuleb meeles pidada, et puu- ja köögiviljad imavad endasse naaberlõhna.
Kuivatamine
Eelnevalt lõigatud puuviljad asetatakse kaubaalustele. Tükid ei tohiks olla liiga paksud – see võib põhjustada nende pikaajalist kuivamist. Samuti ei tohi toitu liiga peeneks lõigata – need kukuvad läbi korvi alla.
Seade tuleb asetada tasasele kõvale pinnale. Kui mootoriüksus on paigaldatud, toimige järgmiselt.
- Asetage elemendid tihedalt alumisele juhtseadmele.
- Asetage kaas peale.
- Lülitage seade sisse ja laske kuivada.Seadme töötamise ajal ei tohi katet eemaldada.
- Pärast töö lõpetamist, kui tooted on kuivanud (umbes 15 tunni pärast), tuleb seade “On/Off” nupuga välja lülitada. Aeg-ajalt on vaja jälgida kuivatamise kvaliteeti, et juur- ja puuviljad ära ei kuivaks. Vajadusel saab kaubaaluseid vahetada.
TÄHELEPANU! Ärge eemaldage toitu kohe pärast väljalülitamist. Sees on kuum aur!
Seadme puhastamine ja ladustamine
Pärast kuivamist tuleb seadet pesta. Kasutage selleks seebivett. Kui toidutükid kleepuvad seinte külge, tuleks kandikud eelnevalt seebivees leotada. Seadme elemente pestakse käsitsi, vältides nõudepesumasina kasutamist, kuna pulbris ja loputusvahendis olevad ained võivad imenduda aluse koostisesse. Järgmise kuivatusprotsessi käigus imenduvad need toidu sisse.
Pärast pesemist pühitakse kõik elemendid kuivaks ja lastakse täielikult kuivada. Seadet tuleb kokkupanduna hoida toatemperatuuril karbis.
Kuivati on mugav seade, mis võimaldab liigset toitu kiiresti töödelda. Kuivatatud puu- ja köögiviljad võtavad sügavkülmas või külmikus palju vähem ruumi. Toitained säilivad paremini kui erinevates preparaatides.
