Termos
Artiklis räägitakse teile kõike, mida peate termose kohta teadma. Kui olete huvitatud sellest, kuidas ise korki valmistada, selle struktuur ja tööpõhimõte ning muud huvitavad detailid, siis see artikkel on teie jaoks!
Mis on termos
Termos on spetsiaalset tüüpi anum, mis on mõeldud selles oleva vedeliku temperatuuri pikaks hoidmiseks. Seda tüüpi kööginõud sobivad spetsiaalsete toitude ja teraviljade valmistamiseks.
Mis aastal see ilmus?
Ilmus algselt Dewari kolbina 1892. Ja juba 1903. aastal täiustas Reinold Burger anumat, lisades sellele kaane, valmistades metallist korpuse ja kaane. Seetõttu peetakse leiuaastaks 1903. aastat. Sel aastal sai Burger termose patendi, kuna selliste roogade esimesest versioonist tehti selles palju muudatusi.
Kuidas kontrollida termost ostmisel
Esialgu tasub läbi viia visuaalne kontroll – pind ei tohi olla kareduse, kriimude ja muude defektideta. Samuti ei tohiks olla ebameeldivat keemilist lõhna. Kvaliteetsel terasel pole lõhna. Termost tuleb raputada ja kontrollida müra suhtes; seda ei tohiks olla.
Mida saab teha vanast termosest?
Termos on praktiline asi, mida saab kasutada ka siis, kui see on oma eesmärgi täitnud. Esiteks saate teha tuhatoosi või kommikaussi.
Ka kõige väiksemast anumast saab teha ämbri lillede vms jaoks.Kõik esemed, mis vanast termosest välja tulevad, võivad olla silindrilise kujuga. Samuti saate selles hoida vett.
Kuidas termos töötab?
Põhielemendiks on kolb, mida 19. sajandi lõpul nimetati Dewari kolviks. Valmistatud klaasist või roostevabast terasest. Lisaks on sellel metallist korpus. Kere ja kolvi vahelt pumbatakse välja õhk ning soojusjuhtivuse vähendamiseks luuakse vaakum. Lisaks nendele elementidele on veel kork ja klaasist kaas.
Kuidas see töötab ja millest see koosneb
Konvektsiooni ja soojusjuhtivuse protsessid termostes praktiliselt ei tööta. Selle sees on peegelpind, nii et kiirgus tagastatakse peegeldusmehhanismi abil.
Termos koosneb kolvist - osast, kus toitu hoitakse. Kolvil on kael ja kork ning anum ise on kaanega suletud.
Kolvi peal on korpus, mis ei kleepu kolvi pinnale, vaid asub teatud kaugusel ja on kolvist suurema mahuga.
Kuidas laia kaelaga kork töötab?
Laia kaanega termose kork on mõõtmetelt suurem. Kaasaegsed korgid on valmistatud metallist ja meenutavad lameda seene kuju.
Tavapäraselt saab selle jagada kaheks osaks: üks sisestatakse kolbi sisse ja teine osa, laiem, asub peal ja hoiab ära lekked ja õhuvoolu.
Termose tüübid
Sama termos ei sobi näiteks nii kohvi kui ka supi kandmiseks. Joogitermosed on kitsa kaelaga, kuid toidupudelites on lai kael rohkem levinud. Toidutermosed võimaldavad hoida nii suppe kui ka lisandeid.
On ka universaalseid, täiendava kitsa kaelaga. Taaraga termos - kasutatakse toiduks, erineb selle poolest, et mahutab 2-3 eraldi anumat.Termokruusi kasutatakse jookide jaoks, seda on mugav matkale kaasa võtta või lihtsalt kodus või tööl kasutada.
Millest saab korki teha?
Kui vana pistik kulub, saab uue teha vahtplastist või puidust.
Enne kasutamist tuleb sellised pistikud põhjalikult desinfitseerida.
Kuidas oma kätega termosele korki teha
Sobivaim variant on teha pistik tavalisest vahtpolüstüreenist. Vahtplasti tükist peate välja lõikama vajaliku läbimõõdu ja suurusega elemendi.
Selline materjal ei deformeeru, kuid kui anum lükkab kuuma õhuga sellise pistiku välja, saate süstlanõelaga keskele läbi torgata. Et vaht ei laguneks, tuleb see toidukilesse mässida.
Järeldus
Termos on sobivaim nõud pikkadeks reisideks või matkadeks. Nad suudavad hoida joogi või toidu temperatuuri, kui termost enam selliseks otstarbeks ei kasutata, siis saad sellest oma koju midagi kasulikku valmistada.
