Miks on vaja nõude soojendajat?
Nõudesoojendaja ilmus Venemaal üsna hiljuti, kuigi see leiutati rohkem kui 10 aastat tagasi. Enamik on lihtsalt üllatunud ega saa aru, mis neid ees ootab, kuid inimestele, kes mõistavad maitsvat toitu, on see lihtsalt asendamatu.
Soojendit kasutatakse väga erinevate roogade jaoks: taldrikud, klaasid, tassid. Selle peamine ülesanne on muuta toit maitsvamaks. Seetõttu hindasid seda professionaalsed kokad, kellel on oma restoranid.
Mis on nõude soojendaja
Nõude soojendamise kapp on neutraalne seade, mis paigaldatakse avalikesse toitlustusasutustesse. Seda seadet kasutavad otse asutuse töötajad klientidele toidu serveerimisel ja serveerimisel.
Nagu nimest arvata võis, on toote eesmärk roogade soojendamine. Tööpõhimõte on väga sarnane mikrolaineahjuga, kuid kuumutamisel ei ole mitte toit, vaid taldrik ise. Sellisel juhul ei lähe toit kuumaks, see lihtsalt maitseb paremini.
Seadme funktsioonid
Visuaalselt meenutab seade suurt metallkappi, mis on varustatud väljatõmmatava kambriga nõude hoiustamiseks. Sektsioon on valmistatud kuumakindlast klaasist, mille kohale on paigaldatud elektrikeris - just see vastutab seadmete soojendamise eest.
Sektsiooni kohal on puutetundlik juhtpaneel taimeriga seadistamise võimalusega, mida reguleeritakse pöördnupuga. Sõltuvalt seadme mudelist võib selle funktsionaalsus oluliselt erineda. Vastavalt sellele on seade pisut teistsuguse välimusega, kuid üldiselt on enamik mudeleid visuaalselt üksteisega väga sarnased.
Tähtis! Keris on mõeldud eelkõige toitlustusasutustele. See seade ei ole mõeldud koduseks kasutamiseks. See aga ei takista teil seda soovi korral endale ostmast – peamine on vaba ruumi olemasolu suure objekti jaoks.
Miks on vaja nõude soojendajat?
Eelkõige on taldriku soojendamine klientide austamine. Selle lahendusega jahtub toit palju aeglasemalt, samuti ei kaota see põhimaitset. Lisaks jaotab taldriku lisakuumutamisel selle sisu temperatuuri ühtlaselt, mis mõjub ka maitsele positiivselt.
Kuid on ka spetsiaalseid nõusid, mille jaoks see varustus on ette nähtud. Need on erinevad salatid, magustoidud, supid ja suupisted. Kuumutatud taldrik on nende retseptide peamine omadus, mis muudab roa tõeliselt maitsvaks ja ainulaadseks.
