Ise ise teha suitsuahi pesumasinast

Tõenäoliselt on iga inimene mõelnud kuumsuitsu suitsuahju ostmisele. Selle abiga saate suitsutada kala, liha ja valmistada kodus maitsvaid roogasid. Veelgi enam, kuum suitsetamine nõuab palju vähem aega võrreldes külma versiooniga. Enamasti võib poest ostetud suitsuhoone maksumus olla ebamõistlikult kõrge, mistõttu tasub kaaluda selle loomist vanametallist.

Meie artiklis räägime sellest, kuidas seda seadet pesumasinast kokku panna. See artikkel on eriti oluline neile, kellel on vanad kodumasinad, mis on korrast ära. Ärge kiirustage seda minema viskama, seda saab uuesti kasutada.

Suitsuhoone lihtne versioon aktivaator-tüüpi pesumasinast

Esiteks vaatame lihtsaimat võimalust suitsuahju loomiseks aktivaatori tüüpi toiminguga masinast.. Põhikorpus on valmistatud roostevabast terasest, mis annab konstruktsioonile tugevuse ja ei lase metallil toiduga reageerida. Suitsuhoone loomiseks peate järgima järgmisi samme:

1. Pöörake pesumasin tagurpidi, eemaldage kõik mittevajalikud konstruktsiooniosad, jättes alles ainult sisemise korpuse.
2. Kasutage keevitusmasinat, et sulgeda kõik korpuse põhjas olevad augud.
3. Mugavuse huvides tehke küljele alumisse ossa auk, et suitsutamise ajal hakkpuitu visata.
4. Paagi sees tehke resti toetamiseks spetsiaalsed kinnitused, millele tooted asetatakse.
5. Asetage grill sisse ja kinnitage see. Lihtsam variant oleks kasutada metallvardaid, mis toimivad tugistruktuurina.

Pärast kõigi toimingute sooritamist saate suitsuahju sihtotstarbeliselt kasutada. Pärast esimest kasutamist saate kujundust muuta ja mugavuse huvides elemente lisada. Samuti võite läbi mõelda konstruktsiooni tule kohale paigaldamise üksikasjad.

Tähelepanu! Töö lõpetamiseks vajate tugevat korpust, millel pole mehaanilisi kahjustusi, auke ega mõlke. Enne töö alustamist ärge unustage paaki põhjalikult loputada ja üle valada keeva veega, et eemaldada liigne mustus ja mikroorganismid.

Kahest pesumasinast valmistatud omatehtud suitsuahi

Soovi korral saate tööpaagi mahtu suurendada ja disaini parandada. Selleks peate kasutama kahte pesumasina vanni. Sel juhul on kere parandamiseks kaks võimalust. Töö lõpetamiseks kasutage järgmist plaani:

1. Valmistage ette kõik vajalikud osad ja tööriistad. Puhastage oma auto paagid eelnevalt.
2. Ühendage kaks paaki keevitusmasina abil. Samal ajal jätke ülemine osa lahti, selleks peate tegema spetsiaalse kaane.
3. Pärast seda järgige kõiki ülalkirjeldatud samme. Tehke kinnitused ja paigaldage võre.

Sellise kujunduse jaoks on vaja ka lahtist tuld, millel hakkpuit hõõgub ja toodab toodete kuumsuitsutamiseks suitsu. Selle disaini eeliseks on selle suur suurus ja võimalus valmistada korraga mitu portsjonit toitu, mis kiirendab oluliselt protsessi. Kuid suitsuahju mõõtmed on palju suuremad - see valik sobib suurepäraselt suvemaja jaoks.

DIY mini suitsuahi

Kui teile meeldib reisida ja piknikul käia, peate kaaluma suitsuahju miniatuurset versiooni. Sellist toodet saab luua tavaliste pesumasinate abil. Töötamiseks vajate ainult trumlit. Kui teil on õige osa, võite tööle asuda. Mugavuse huvides kasutage järgmist plaani:

1. Eemaldage trummel masinast ja eemaldage kõik mittevajalikud osad.
2. Pärast seda katke keevitusmasina abil alt ja pealt metallplaatidega.
3. Tehke külgpinnale väike auk, mis võimaldab trumli sees süttida.
4. Saate teha spetsiaalse ukse, mis kinnitatakse väikeste hingede külge. See tagab kiire ja mugava juurdepääsu tulele.
5. Samuti on vaja teha auk, et suits toru kaudu välja pääseks.

See valik näeb välja nagu potbelly pliit, ka tööpõhimõte on sarnane. Piisab, kui paigaldada konksude abil konstruktsiooni peale võre. Pärast seda võite alustada suitsetamisprotsessi.

Tähelepanu! Grilli saab paigaldada trumli sisse või asetada kaane peale.

Elektriline suitsuahi pesumasinast

Soovi korral saate protsessi automatiseerida – see säästab teid pidevast paagi sisetemperatuuri kontrollimisest ja hakkpuidu lisamisest tulle. Selleks kasutage elektrilist küttespiraali. Elektrilise suitsuahju saate luua järgmise plaani järgi:

1. Paigaldage ümber välisperimeetri elektrispiraal ja kinnitage see spetsiaalsete poltide abil.
2. Toiteallikaga edasiseks ühendamiseks kinnitage spiraali külge spetsiaalne elektrijuhe.
3. Ühendage seade võrku ja vajadusel reguleerige adapterite abil voolutugevust ja võimsust.

Edasine küpsetusprotsess viiakse läbi tavapärasel viisil. Toit asetatakse grillile ja suitsutatakse saepuru ja puiduhake hõõgumise tõttu.

Ahelale antav võimsus peaks olema ligikaudu 1 kW. Kui kahtlete oma võimetes, usaldage asi professionaalile. Elektriga töötamine võib olla ohtlik.