Miks on köögis parem kasutada paberrätikuid ja tavalised riidest rätikud ära visata?

Köögi üks olulisemaid tarvikuid on rätik. Ilma röstri, mikrolaineahju ja mõnikord isegi leivakastita on täiesti võimalik, kuid rätiku kasutamisest ei saa keelduda, sest köögis peseme pidevalt midagi, pühime, kuivatame käsi. Traditsiooniliselt on tavaks osta riidest tooteid, mis on valmistatud looduslikest materjalidest: puuvill, lina. Kuid viimasel ajal on üha rohkem inimesi hakanud eelistama rullides paberivalikuid. Ei, see pole kapriis ega mingi mood. Kõigele on loogilised ja üsna terve mõistusega seletused.

Aidake vältida ristsaastumist

Võib-olla peaksime kõigepealt selgitama, mis see on. Näiteks pühksite käsi riidest rätikuga, millele jätsite ohutult mõne toote bakterid (näiteks aegunud). Sedasama rätikut kasutati siis nõude pühkimiseks. Kas saate aru, mis toimub? Loomulikult satuvad bakterid kindlasti kehasse. See on täpselt see, mis on ristsaastumine – nakkuse tahtmatu edasikandumine. Suurim risk tekib reeglina liha- ja piimatoodete, kala pooltoodete ning aegunud toodetega töötamisel.

Patogeensed mikroorganismid võivad rätikule sattuda ilma inimese sekkumiseta. Nad settivad ka läbi saastunud õhu.

Noh, nüüd saame eelneva põhjal teha lihtsa loogilise järelduse: pabertooteid kasutades väheneb ristsaastumise oht peaaegu nullini.

See on mugav ja ökonoomne

Tänapäevased pabersalvrätikud on väga vastupidavad ja imavad üsna palju vett. Seega on köögi koristamine nendega palju lihtsam. Mis puudutab kangavalikuid, siis nende kuivamine võtab kaua aega, määrduvad kiiresti, tuleb kasutada niiskeid tooteid ja see pole vahel kuigi meeldiv. Lisaks võib see põhjustada hallitust ja ebameeldivat lõhna.

Lihtne hooldada

Lihtsamalt öeldes ei vaja paberrätikud üldse hoolt. Sõnast absoluutselt. Kõik, mida nad nõuavad, on nende prügikasti viimine.

Kuid kangatooted nõuavad palju rohkem tähelepanu. Neid tuleb pidevalt pesta, puhtana hoida, paljud isegi keedavad neid või mõtlevad välja uusi viise plekkidest vabanemiseks. Selle tulemusena saadetakse see pärast kõiki selliseid protseduure prügimäele, kuna nende välimus ei muutu pehmelt öeldes eriti atraktiivseks. Muidugi tuleb uued osta ja siis kordub kõik ikka ja jälle.

Eemaldage liigne rasv või õli

Paberrätikud on erinevate roogade valmistamisel lihtsalt asendamatud. Üldiselt on toiduvalmistamine pidev loominguline areng, pöörased retseptid, ootamatud toodete kombinatsioonid, mis avavad uusi maitseid ja aroome. Seetõttu pole toidutegemisest entusiastlikul inimesel lihtsalt aega, et lasta end mõnest rutiinsest pisiasjast segada.

Näiteks otsustate teha maksakoogi. See koosneb vormileibadest, mis seejärel kaetakse täidisega (samuti uskumatult maitsvad).Kuid tavaliselt tuleb maksakookide enda praadimise ajal lisada palju õli, et miski ei kõrbeks ja ühtlaselt praeks. Loomulikult aitab kõik kaasa sellele, et liigne rasv lihtsalt voolab juba valmistatud roast välja ja see pole mitte ainult maitsetu ega esteetiliselt meeldiv, vaid ka kehale kahjulik.

Kõige taibukamad kokad on tulnud välja ideega kuivatada iga maksakiht, kuid mis oleks parem viis seda teha kui paberrätik. Peate lihtsalt iga vormileiva paberile panema, muutes neid üksteisega. Kui õli on liiga palju, korrake protseduuri.

Nende abiga saate lihast eemaldada liigse rasva. Tänu suurepärastele imamisomadustele ei jää sellest jälgegi. Tegelikult on just pabertooted asendamatud steigi praadimisel, kui tahetakse saada krõbedat koorikut - nendega kuivatatakse pestud lihatükke.

On selge, et see trikk ei tööta riidest käterätikutega.