Miks paigaldasid sõjaeelse Kaliningradi elanikud kööki "kahekorruselised" valamud?
Igal rahval, rahval, riigil on oma traditsioonid, kultuur ja reeglid, mis dikteerivad harjumusi ja elu. Tänapäeval võib Kaliningradi mõnes piirkonnas näha, millistes oludes elasid sakslased, kui linna kutsuti veel Königsbergiks ja see kuulus Ida-Preisimaa provintsi alla. Endiselt on mõned sõjaeelsel ajal ehitatud majad ja nende juures on kõige huvitavam köögi struktuur, mis näeb välja nagu lihtne kraanikauss, kuid mõnevõrra kummaline - "kahekorruseline".
Miks sakslased paigaldasid kahekorruselised valamud?
Kaliningradi keskosa ei saa arusaadavatel põhjustel selliste originaalsete ehitiste olemasoluga kiidelda. Kuid Amalienaus on nende aastate hooned peaaegu täielikult säilinud.
Ühes neist majadest taastati Ida-Preisimaa elanike korter. Tutvuda saab Saksa linnakodanike interjööri ja elulaadiga – sellistes tingimustes elasid selle asukad.
Üldiselt võib köögis märgata palju ebatavalist, kuid kõige esimesena hakkab silma üks kummaline kraanikauss, nii-öelda kahel korrusel.
Täna on see Krasnaja tänaval asuv "Altes Haus-Hufen" - korter-muuseum, kus kunagi elas kaupmehe perekond, seejärel nõukogude perekonnad ja nüüd - esemed ja mälestus kadunud linnast ja eluviisist.
Muidugi võiks sellisele otsusele fantaseerida ja erinevaid põhjuseid välja mõelda, isegi mõne õudusfilmi puhul, aga kõik on äärmiselt proosaline. See kõik puudutab säästmist.Vesi oli sel ajal ülemäära kallis ja sakslased, nagu teate, eriti raiskavad. Kööginõusid oli tavaks pesta ülemises kausis ja mitte nii, nagu oleme harjunud - voolava vee all. Torgisid ära äravoolu, panid nõud, täitsid kaussi veega, lisasid kuiva sinepi ja sooda ning jätsid siis mõneks ajaks seisma. Siis, isegi nõusid loputamata, võtsid nad need välja ja pühkisid kuivaks. Alumist kaussi kasutati enamasti kiireloomuliste ja kiirete toimingute tegemiseks: käte loputamiseks, puu- ja juurviljade pesemiseks. Sellise lähenemise juures pole sugugi üllatav, et juba sel ajal (ja see, teate küll, enne 1945. aastat) olid sakslastel veearvestid – selline kokkuhoidlik rahvas.
