Gaasiballoonist isetehtud grill

Suvel (ja üldiselt igal aastaajal) on tore süüa kebabi, pestes selle ühe joogiga maha. Grilli saab ehitada kivist või tellistest, kuid palju huvitavam on küpsetada head-paremat millegi peal, millel on prestiižne välimus. Gaasiballoonidest valmivad töökindlad, vastupidavad ja üsna korraliku välimusega grillid. Nende valmistamise protsess on lihtne ja täna mõtleme täpselt välja, kuidas sellist seadet ilma suurema müra ja tolmuta teha. Vaatleme kõige lihtsamat varianti.

Argumendid õhupalli disaini poolt

Materjal, millest silindrid on valmistatud, on meie eesmärkide jaoks ideaalne, see väärikust:

• Võimalus kasutada kõrgetel temperatuuridel.
• Saate mitte ainult liha praadida, vaid ka küpsetada köögivilju, kala ning väikeste muudatustega kasutada grilli suitsuahju režiimis.
• Suhteline tuleohutus ja kasutuslihtsus, sest pärast küpsetusprotsessi lõppu pole vaja süsi veega täita – katke kaanega ja ongi valmis.
• Materjalide odavus ja sellest tulenevalt ka valmistoote odavus, sest kui ostate nii paksu metalllehte kui silindri seinad, on see palju kallim.Ja täiesti võimalik, et laudas ootab juba kasutatud gaasiballoon.
• Grilli valmistamise võrdlev lihtsus. Töö käigus ei ole vaja mingeid globaalseid transformatsioone ja see võtab vähe aega.

Alates puudused Märkida saab ainult kahte:

• Kujundus osutub üsna kohmakaks ja massiivseks, kuid küsimus on selles, kes ja kui palju putru sõi. Ja see, et grill ise on suur, on ehk isegi pluss, kui külalisi on palju ja liha on vaja küpsetada vastavas koguses.
• Mõnele inimesele ei meeldi grilli põhja poolringikujuline kuju, see on küttepuude süütamisel ebamugav.

Mõnel inimesel on kaebusi anuma enda kuju ja sellest tulenevalt ka grilli kohta - nad ütlevad, et liha aroom ei avaldu täielikult. Ma arvan, et see argument on kaugele tõmmatud - kõik tuleb maitsev ja aromaatne, nagu oleks see tavalisel kivigrillil küpsetatud. Ja toit küpseb väga ühtlaselt.

Mida vajate tööks

Lisaks sellele, mida ma nüüd loetlen, võib töö käigus vaja minna midagi, mida loendis pole. Nii et ärge loopige autorit mäda tomatitega, kui te pole midagi märkinud. Alates materjalid Loomulikult vajate silindrit ennast, aga ka:

• terastorud ja -nurgad;
• uste hinged, pange tähele, on samuti terasest, mitte messingist;
• kui konstruktsioon näeb ette korstna, siis on vaja 100 mm läbimõõduga täisnurga põlvega toru;
• mutrid, poldid või naastud konstruktsiooni kinnitamiseks;
• kuumuskindel värv ja krunt, smirgel, lahusti, tarvikud, et parandada toote välimust (see on valikuline).

Alates tööriistad sul läheb kindlasti vaja:

• elektroodidega keevitusmasin;
• lõikamiseks ja puhastamiseks on vaja veskit ja kettaid;
• metallitrellidega elektriline puur;
• rulett;
• keskpunkt, kriit, marker märgistamiseks;
• pintsel krundi ja/või värvi pealekandmiseks;
• mutrivõtmed ja tangid.

Milline silinder sobib kõige paremini

Sel juhul sõltub kõik teie gastronoomilistest huvidest. Kui plaanite tulla palju külalisi, on parem võtta 50-liitrine konteiner. Esiteks saab sellisel grillil kasutada vardaid kogu pikkuses ja teiseks saab neid paigutada päris palju.

Kui vajate väikese kaaluga kompaktset disaini, siis on parem valida 27-liitrise mahutavusega silinder. Üldine nõue – kuigi silindrite seinte paksus võib olla 3 mm või rohkem, siis kui need on korrosioonikahjustusega, siis otsi grillile midagi muud. Roostest korrodeerunud metall ei pea kaua vastu, eriti kõrgetel temperatuuridel.

Protsessi samm-sammult kirjeldus

Tavaliselt võib töö edenemise jagada nelja põhietappi:

• klapi demonteerimine ja silindri ettevalmistamine;
• konteinerite märgistamine ja lõikamine;
• stendi valmistamine ja konstruktsiooni kokkupanek;
• kaunistamine, kruntimine ja värvimine.

Nüüd vaatame üksikasjalikult protsessi edenemist punkt-punktilt.

Kuidas klappi lahti võtta ja mida pärast seda edasi teha

Klapi eemaldamine toimub reguleeritava või gaasivõtmega või, mis veelgi lihtsam, lõikekettaga nurklihvija abil. Enne klapi eemaldamise alustamist peate selle täielikult lahti keerama ja ülejäänud gaas silindrist vabastama. Küljel, kus ventiili kohas auk tekkis, saate keevitada põlvega toru. Saab päris korraliku korstna.

Enne lõikamise alustamist peate veenduma, et seal pole plahvatusohtlikud ja tuleohtlikud ained. Isegi kui klapp on juba lahti keeratud ja rõhk mahutis on sama, mis atmosfäärirõhk, pole see üldse indikaator.Fakt on see, et kunagi balloonis olnud gaasile lisatakse spetsiaalne lisand - bensiin -, millel on iseloomulik lõhn. See on ka tuleohtlik ja kui te sellest lahti ei saa, võib juhtuda katastroof. Lisaks on suure tõenäosusega anumasse jäänud kondensaat.

Kondensaadi tühjendamiseks keeratakse pärast ventiili eemaldamist silinder ümber ja hoitakse mõnda aega. Seejärel, pannes selle tagasi tavapärasesse vertikaalasendisse, täitke see vooliku abil veega ja jätke see paariks päevaks niisama seisma. Vahetult enne lõikamist saab vee tühjendada, kuid põhimõtteliselt pole see vajalik - selle olemasolu silindris ei mõjuta protsessi oluliselt, kuid kaitseb seda täielikult võimaliku plahvatuse või tulekahju eest.

Märgistamine ja lõikamine

Alustuseks asetage silinder horisontaalselt tasasele pinnale. Märgistamisel saate juhisena kasutada silindri seina mööda kulgevat keevisõmblust. Nagu öeldakse, annan teile kiiruga näidise juurdehindlusest, mis mulle meeldis. See on nii kiire, lihtne, usaldusväärne ja te ei pea hingedega jamama.

Sel juhul kasutatakse katsealusena viiekümneliitrist silindrit. Õmblusest alla ja üles mõlemale küljele paneme kaks paralleelset 240 mm pikkust joont. Seejärel joonistame need kaks joont ühendades mingi ristküliku. Märgistusvahendina saate kasutada kriiti või markerit. Silindri välisläbimõõt on 960 mm ehk märgistamisel jagasime anuma selgelt pooleks. Seejärel lõikame ilma pikema jututa veski abil anuma vastavalt märgistustele.

Saadud grilli ühele küljele, umbes 8-10 sentimeetri kaugusel seina ülaosast, puurime pärast märgistamist varraste jaoks augud üksteisest 8-10 cm kaugusel.Varraste aukude alla soovitan teha paralleelsed pilud õhu juurdepääsuks. Vastasküljel, aukude vastas, teeme seina ülemisse ossa pilud.

Konstruktsiooni sisse saab lisaks varraste pesadele paigaldada sobiva suurusega resti ja sellel liha praadida. Resti pole vaja kinnitada, olgu see eemaldatav - kasuta, eemalda, pese korralikult.

Mõned muutuvad keerukaks - nad muudavad konstruktsiooni kinni, keevitavad korstnaid, varustavad kahekambrilised grillid padadega - jah, see kõik on tõeline. Kuid nende naudingute tegemiseks vajate aega, soovi ja vajalikke oskusi. Me liigume kergema vastupanu teed.

Kuidas kinnitada grilli jalgadele – heas mõttes

Disaini saab muuta kokkupandavaks või lahutamatuks - kõik sõltub omaniku kujutlusvõimest. Peamine nõue on kasutajasõbralik grillikõrgus – umbes meeter maapinnast, pluss või miinus olenevalt omaniku pikkusest. Transportimise hõlbustamiseks on parem teha kokkupandav disain.

Jalgade kõige lihtsam versioon näeb välja selline - neli torust või nurgast terasest jalga on keevitatud grilli korpuse külge. Kui soovite saada keerukamaks, tehke metallraam poole silindri varuga. See on valmistatud kahest vastava raadiusega kaarekujulisest ribast, mis on pealt raami külge keevitatud, nagu on näidatud fotol.

Parim viis grilli korrosiooni eest kaitsta

Enne pinnatöötlusega tegelemist tuleb see põhjalikult rasvatustada ning eemaldada mustus, rooste ja katlakivi. Siis saate teha mitut moodi:

• Kasutage termopulbervärv, kuid nendel eesmärkidel vajate spetsiaalset ruumi ja ahju, kuna töötlemine toimub kõrgel temperatuuril.
• Sa võid kasutada silikoon emailiga, see on väga kuumakindel – talub umbes kuuesaja kraadist temperatuuri.
• Töödelge keha väävelhappe lahusega - seda meetodit nimetatakse ka oksüdatsioon. Pärast protseduuri lõppu keedetakse keha vees, milles on lahustatud pesuseeb, misjärel hoitakse seda umbes tund aega naatriumhüdroksiidi lahuses.

See on tegelikult kõik – grill on kasutamiseks valmis. Internetist võib leida palju keerulisemaid ja veidramaid skeeme kui arutatu – kui sulle meeldib, kasuta seda oma tervise heaks.