Kuidas puhastada alumiiniumpanni
Alumiiniumist kööginõud on nõudlikud. See on kerge, soojeneb kiiresti ja on odav. Kuid aja jooksul muutub metall tuhmiks ja kattub rasva- ja tahmakihiga.
Alumiiniumpanni eluea pikendamiseks on vaja seda korralikult hooldada. Aga kui kööginõud on juba tahmakihiga kaetud, tuleb see eemaldada.
Artikli sisu
Alumiiniumist kööginõude kasutamise omadused
Alumiiniumist kööginõud võivad deformeeruda ja kriimustada. Seetõttu nõuab see nõuetekohast toimimist ja erilist hoolt.
Alumiiniumist köögiriistade kasutamisel peate arvestama mõne funktsiooniga:
- Metall on võimeline hapetega keemiliselt reageerima. Seetõttu rikneb nõudesse jäänud toit kiiresti.
- Alumiiniumist kööginõusid kasutatakse sageli moosi või kompoti valmistamiseks. Puu- ja köögiviljades sisalduvad orgaanilised happed avaldavad negatiivset mõju köögiriistade kattele.
- Hapete negatiivse mõju vähendamiseks tuleb enne toiduvalmistamise alustamist nõus keeta üks-ühele vahekorras segatud vee ja soola lahus.
- Alumiiniumtoodetel ei ole kaitsvat mittenakkuvat katet. Seetõttu võivad valmistatud toidud keedunõu siseseinteni kõrbeda.Lisaks tumeneb köögiriistade välimine osa pidevast kokkupuutest põletitega.
Süsiniku ladestumist on mehaanilise toimega võimatu eemaldada - alumiiniumist köögiriistade pinnale tekivad koheselt kriimustused. Selleks peate kasutama muid puhastusmeetodeid.
Kuidas puhastada alumiiniumpanni katlakivist, süsinikujääkidest ja rasvast
Kui tekivad süsinikujäägid, ärge visake panni kohe minema. Seda saab eemaldada olemasolevate tööriistade abil:
- Seebi lahus. Peate lahustama vees pool tükki riivitud pesu seepi, seejärel asetage nõud seebi koostisse. Mõne aja pärast tuleb see käsnaga pühkida.
- Sooda. Soodaga puhastamine on kõige levinum viis süsiniku ladestumise eemaldamiseks. Peate võtma käsna soodaga ja hoolikalt töötlema kogu toote pinda. Abi võib olla ka söögisooda ja vee lahuses keetmisest.
- soola. Lahuse valmistamine on vajalik soola ja vee segamise teel. Vala sisse kööginõud ja keeda. Kui teil on vaja välisseinu puhastada, valage lahus basseini ja asetage pann sinna.
- Sidrunihape. Vala kaussi vesi ja lisa sidrunhape. Keeda 20 minutit. Seejärel tuleb nõud jooksva vee all loputada.
- Üheksa protsenti äädikat. Nõud tuleb täita äädikaga ja jätta 3 tunniks. Seejärel tuleb see põhjalikult loputada.
- PVA liim. Seda saab kasutada raskete süsinikujääkide eemaldamiseks. Kõigepealt peate valmistama lahuse: lisage pool tükki pesuseepi ja üks supilusikatäis PVA-d 3 liitrile keevale veele. Lahus tuleb valada kastrulisse ja keeta tund aega tihedalt suletud kaane all.
Tähelepanu! Enne protseduuri alustamist peab pann maha jahtuma, külma vee sattumisel võivad toote seinad deformeeruda.
Mida teha, kui alumiiniumist kööginõud on tumenenud
Toiduhapped võivad taastada pottide esialgse värvi ja vabaneda tumedatest ladestustest:
- Sidrunihape. Pind tuleb pühkida poole sidruniga ja loputada voolava vee all.
- Õunad. Peate võtma õuna, lõigake see pooleks ja pühkige sellega hoolikalt tumedad alad.
- Hapuoblikas. Aseta hapuoblikas kastrulisse, lisa vesi ja keeda 30 minutit.
- Piimatooted. Keefir või jogurt tuleks valada kööginõudesse ja jätta üleöö. Võid kasutada ka kurgihapukurki.
Kuidas taastada kodus alumiiniumist kööginõude sära
Ebaõigel kasutamisel ja ebasobivate ainetega puhastamisel kaotavad kööginõud oma esialgse sära. Selle saab tagastada odavate improviseeritud vahenditega:
- Keefir või jogurt. Need tuleks valada kastrulisse ja jätta mitmeks tunniks seisma.
- Kurgihapukurk. Kui toote välimine osa on tumenenud, võib plekke töödelda kurgihapukurgiga. See tuleb hoolikalt ja ühtlaselt kanda puhastatavale pinnale, jätta pannile kaheks tunniks ja seejärel loputada voolava vee all.
- Äädikas. Tumendunud kööginõusid võib pesta üheksaprotsendilises äädikas leotatud pehme lapiga.
- Sibul. Peate panema selle anumasse, lisama vett ja keema 30 minutit.
- Apple. Nõusid saate valgendada, pühkides neid poole õunaga.
- Hambapasta. Peate seda kandma kogu puhastatava toote pinnale ja jätma mitu tundi. Seejärel tuleb pann jooksva vee all loputada.
- Kustutuskumm. Kustutuskummiga hõõrudes saad panni seinu heledamaks muuta.
Nõusid on võimalik taastada nende algne välimus ja pikendada nende kasutusiga ainult nõuetekohase hoolduse ja kasutamise korral.Kui on tekkinud kasvõi õhuke tahmakiht, tuleb see kohe eemaldada, sest vana mustust on raskem maha puhastada.