Malmpada roostetab

Malmpada on universaalne kööginõu, milles valmistatakse mitmesuguseid roogasid. Samal ajal osutuvad need alati maitsvaks, mahlaseks, rikkalikuks ja säilitavad kõik eelised. Kuid sellistel köögiriistadel on oma puudused. Näiteks kipub pada roostetama, kui seda korralikult ei hooldata. See juhtub materjali struktuuri tõttu.

Miks pada roostetab?

Avanud raske paja kogu perele õhtusöögi valmistamiseks, võivad perenaist ebameeldivalt üllatada suurde kaussi kogunenud korrosiooniplekid. Seda juhtub sageli isegi kodudes, kus malmi eest hoolitsetakse hoolikalt.

Kuid ärge kiirustage panni ära viskama. Roosteplekkidest vabanemiseks on tõhusaid meetodeid. Kui olete saastumisega toime tulnud ja pinna töödelnud, saate pajas küpsetamist jätkata.

Peamiseks korrosiooni põhjustajaks peetakse malmi poorset struktuuri, millesse satuvad pisikesed niiskustilgad.

Kui teie toidud olid toiduvalmistamiseks korralikult ette valmistatud, siis seda ei juhtu. Kaitsekatte terviklikkuse rikkumine võib provotseerida punaste laikude moodustumist. Sagedamini juhtub see abrasiivsete ainete või kõvade harjadega ebaõige pesemise, samuti sobimatute nõude kasutamise tagajärjel. Metallist spaatlid, lusikad, kahvlid ja noad ei sobi katlas kasutamiseks.

Mida teha, kui pada roostetab

Panni korrodeerumise vältimiseks viige kuumutusprotseduur kindlasti läbi taimeõliga. Seejärel peate kaitsekatte terviklikkuse säilitamiseks pinda perioodiliselt õliga määrima.

Kuidas nõusid puhastada

Korrosiooniplekkidega kiiresti ja lihtsalt toimetulemiseks on mitu tõhusat meetodit:

• Kodukeemia. Kauplustest leiate alati tooteid, mis suudavad roostet eemaldada. Järgige rangelt tootja juhiseid ja loputage lahus pajast põhjalikult.
• Lihvimine. Pindade lihvimiseks spetsiaalse masina kasutamine on üsna ohutu. Malm on tugev materjal, mis ei karda mehaanilist pinget.
• Liivapaber. Eelmise meetodiga sarnane meetod, selle erinevusega, et kõike tuleb teha käsitsi. Lihtsalt hõõruge plekke jämeda paberiga ja viimistlege peeneteralise lihvimisega.
• Äädikas. Toodet keedetakse roostes pajas, millele on lisatud vett. Protseduur kestab umbes kaks tundi.
• Liim ja seep. Sobib väikestele roogadele. Malm kastetakse basseini ja täidetakse silikaatliimiga, lisades purustatud pesuseebi. Järgmisena keetke segu ja laske jahtuda.

Kõik need meetodid on tõhusad, puhastamine pärast protseduuri on kiire ja ilma vajaduseta meetodeid mitu korda rakendada. Perenaisel ei teki paja puhastamisega raskusi.

Kuidas kaitsta end edasise korrosiooni eest

Ennetuslikel eesmärkidel on soovitatav malmi perioodiliselt kaltsineerida. Selleks on mitu võimalust. Üks saadaolevatest meetoditest on kuumtöötlus ahjus. Pada kuumutatakse põhjalikult 200˚C. Seejärel võetakse see välja ja määritakse igast küljest taimeõliga ja saadetakse tagasi ahju.

Protseduuri tuleb korrata mitu korda.

Aseta suur pada õliga madalale tulele ja oota, kuni pann kuumeneb. Pärast seda keeratakse malm nii, et õli koostis katab kõik anuma seinad. Tehke sama soolaga koguses 2 kg. Kuumutamisel keeratakse see üle nõude sisemuse. Põletamine jätkub, kuni puistetoode muutub halliks.

Kokkuvõtteks märgime, et malmist kööginõusid ei tohiks pesta tavaliste käsnadega, millele on lisatud puhastusvahendeid. Need eemaldavad kaitsva õlikihi, ohustades paja rooste teket. Nõudepesumasinas pesemisel on sarnane mõju.