Kas keraamilisi nuge tuleb teritada?

Nad ütlevad, et nuge ei saa kinkida. Sõber kinkis mulle keraamilise noa. Ta ütles, et see pole kingitus, vaid lihtsalt niisama. Ma ei saanud üksi õnnelik olla, kui tädi käest sellise noa sain.

Jätkasin meie "mini-flash mob": aeg-ajalt jooksin õe juurde ja haarasin talt terava keraamilise noa. Ma ütlesin talle, kui lihtsalt nad saavad sõna otseses mõttes kõike lõigata!

Nädal hiljem helistas mu õde, et täpsustada, kas mina ega mu sõber pole nuge teritanud. Ja kas neid on üldse vaja teritada? Et talle vastata ja ise teada, kuidas seda keraamikat õigesti käsitseda, otsustasin seda teemat uurida.

Keraamilise noa eelised

Ma ei hakka isegi rääkima sellest, kuidas nüri nuga koduperenaist ärritab - teate seda ise. See oli ilmselt üks erimaterjalidest valmistatud nugade populaarsuse põhjusi. Muidugi pole see sama savikeraamika, millest lauanõusid tehakse. Pigem on see materjal, millega hambaarstid töötavad.

Viide. Keraamiliste instrumentide aluseks on tsirkooniumdioksiid. Tsirkooniumipulbri kuumpaagutamisel saadakse ülitugev materjal, millest tehakse terad.

Hämmastav tugevus pole nende ainus eelis.

• Selline tera ei roosteta ega kriimu. Tooted säilitavad erinevate toodetega suheldes oma kvaliteetse välimuse ja omadused.
• Sile pind lihtne pesta. Noa eest hoolitsemine ei valmista koduperenaistele probleeme.
• Tööriista kaal on väike, kuid see ei mõjuta selle tugevust.
• Noad müüakse teravalt teritatud. Nad säilitavad oma teravuse pikka aega, mis võimaldab teil hõlpsalt lõigata mis tahes struktuuri ja tihedusega tooteid.

Kas keraamilisi nuge tuleb teritada?

Loomulikult olid igal koduperenaisel kodus teravad lõiketerad juba enne seda, kui üks Jaapani ettevõte hakkas neid 1985. aastal tsirkooniumisulamist tootma. Tõsi, enamik neist muutus üsna kiiresti tuhmiks ja nõudis teritamist.

Tsirkooniumterad püsivad palju kauem teravad. See tekitab küsimusi: kas see jääb alati nii või tuleb neid ka teritada?

Viide. Tsirkooniumkeraamikast valmistatud tööriistad ei vaja teritamist 1–2 aasta jooksul. Tera muutub aga järk-järgult tuhmiks, nagu teisedki noad.

Seega, kallid koduperenaised, te ei saa üldse ilma teritamiseta hakkama, peate seda teritama! Kuid Tsirkooniumi tera töötlemisel on oma omadused.

Mida teritada

Et teha selgeks, et eriline käsitsemine on vajalik, peate pöörama tähelepanu veel ühele tööriista kvaliteedile. Ta on habras! Jah, jah, kogu oma noa jõuga tera on lihtne kahjustada. Seetõttu nõuab teritamine teadmisi ja oskusi.

Viide. Töötlemisel peaksite säilitama olemasoleva tera teritamise: ühe- või kahepoolse.

Ja veel üks oluline detail on tera serva kaldeaste. Liigne lihvimine võib põhjustada terava serva hapraks muutumist.

Naisele

Kui peate ise köögitööriista teravust taastama, peate hoolitsema abilise eest. Kui puudub mees, kellele saab usaldada olulise asja, Naine saab teritamise usaldada ainult teritajale - elektrilisele või käsitsi.

Viide. Elektriline teritaja tagab tera kvaliteetse töötlemise.Ta määrab ise soovitud kaldenurga, viib töö kiiresti ja tõhusalt lõpule.

Naisel on vaja ainult noa sisestada ja teritaja sisse lülitada. Parem on toiminguid teha vastavalt juhistele.

Käsimudeliga töötamine erineb ainult füüsilise jõu kasutamise vajadusest. Ja loomulikult võtab see rohkem aega.

Mehele

Tööriista käsitsi teritamise katsed on parem jätta meestele. Nad saavad seda teha erinevate vahenditega.

Ilmselt saaksime ka ilma selle tekstiosata hakkama: “käteta” mehele on mõttetu vihjeid anda, niikuinii rikub ta midagi ära. Ja “käepärane” teab kõike ise ja oskab nõu anda. Seetõttu loetleme lihtsalt, mida saab kasutada tsirkooniumpinna töötlemiseks.

Viide. Keraamilise tera teritamiseks soovitavad tootjad kasutada teemantkattega tööriistu või pindu.

Lisaks mehaanilistele ja elektrilistele teritajatele on tööks sobivaid valikuid veel mitmeid:

• elektriline liivapaber;
• teemantpasta;
• teemantplokk;
• teemantkattega masin.

Alustage, kui teil on juba sarnane kogemus. Kui ei, siis harjuta tavaliste terasteradega. Viige keraamilised spetsiaalsesse töökotta. Või osta teritaja. See võib olla kasulik korraga mitmele perele, nii et saate selle osta, tasudes ostu eest koos.