Kas ma pean pestud nõud kuivaks pühkima?

Tuttav kaader ühest filmist: kui baarmen jookide kallamisega ei tegele, seisab ta rahulikult baari taga ja pühib rätikuga klaase. Karm reaalsus üksikute perede igapäevaelus: iga nõud, millest palju koguneb pärast peresööki, pestakse esmalt puhtaks ja siis pühitakse kuivaks. Ja mis kõige huvitavam on see, et ükski kirjeldatud piltidest ei anna täpset vastust küsimusele "Miks seda tehakse?" Olukorra selgitamiseks oleks kasulik tutvuda selle põneva tegevuse fännide ja vastaste arvamustega.

Argumendid poolt

Kuna põhiülesanne on nõude pühkimise otstarbekuse kindlaksmääramine, ei võeta arvesse juhtumeid, mis on seotud lihtsa harjumusega. Ülejäänute hulgas juhivad järgmised seisukohad küsimuses "miks":

• niiskuse vältimiseks kapis;
• vältida niiskuse pritsimist tööpindadele nõude kuivama saatmise hetkel;
• et vesi ei koguneks kandikutesse ega mädaneks;
• seda on lihtsam pühkida kui hiljem kuivati ​​salve maha koorida;
• et see säraks ja ei jätaks triipe.

Veel üks foorumitest leitud argument: “Rätikuga nõusid pühkimast keeldumine on väga rumal. Teatud tüüpi saasteaineid (piimast, taimsetest ja loomsetest õlidest saadud kaseiin) ei saa lahustada ega maha pesta.Nende täielik eemaldamine on võimalik ainult nõude mehaanilise puhastamise teel, milleks on pühkimine... Majades, kus nõusid ei pühita, on see kohe märgatav. Kleepuvus, rasvasus ja hägused plekid ei tekita muid tundeid peale vastikuse.”

Vastuargumendid

Katsed süstematiseerida nende inimeste seisukohti, kes seda tegevust ei aktsepteeri, viisid järgmiste tipparvamuste loomiseni:

• ei ole esteetiliselt meeldiv - ebemed jäävad nõudele;
• See pole praktiline - klaasipuhastiid ei saa pesta;
• kahjumlik - kas pidev pesemine või tõsised kulud paberrätikutele;
• ei ole hügieeniline - tegelikult viib protsess jääksaaste ühtlase ümberjaotumiseni.

Viimase punkti kohta: Internetis hõljub väga huvitav märkus Ameerika teadlaste uurimistulemuste kohta. Siin on väljavõte sellest: „Arizona ülikool leidis, et 89% köögirätikutest sisaldavad soolebaktereid, millest 25,6% on E. coli. See tähendab, et nõude pühkimine sellise rätikuga põhjustab sageli toidumürgitust. Mikroorganism tungib ju rätikust söögiriistade pinnale ja sealt edasi inimese tarbitavasse toitu.»

Kus on tõde?

Selle leidmiseks peate vaimselt naasma aegadesse, mil inimesed ei teadnud tsentraliseeritud veevarustuse ja mitmesuguste pesuvahendite eelistest. Seejärel pesti nõud puhta veega vaagnates ja poleeriti tuha, liiva või riidega läikima. Hiljem hakati kasutama erinevaid seebilahuseid, mis eemaldasid paremini mustust, kuid olid üsna raskesti pestavad ja tuli rätikutega maha nühkida.

Tänapäeval on olemas aktiivsed ja kergesti loputavad pesuvahendid ning tsentraliseeritud veevarustus praktiliselt piiramatu voolava vee vooluga. See tähendab, et võite unustada nõudel olevad rasvased plekid või kemikaalide jäägid. Kuid tavaline vesi võib jätta oma jälje. Õigemini selles sisalduvad soolad. Need moodustavad klaasile, metallile või läbipaistvale plastikule inetud, selgelt nähtavad laigud. Ja ainult nende kõrvaldamise huvides on mõttekas nõusid pühkida. Kuid seda tuleb teha õigesti.

Harjutage näpunäiteid

Tavaline looduslikest materjalidest valmistatud rätik hõlbustab oluliselt teie tööd. Asetades selle valamu lähedale, saate pinna, mis imab hästi värskelt pestud nõudelt voolavat niiskust. Pärast köögiriistade rätikust eemaldamist on soovitatav see puhta veega loputada ja kuivama saata - nii väldid mikroobide teket.

Pärast seda, kui kõik nõud on pestud, eemaldatakse need niiskust imavalt pinnalt, samal ajal sorteerides. Kõik, millel soolaplekke pole märgata, saab otse kuivama saata - seal aurustuvad järelejäänud tilgad ja pann ei täitu enam “mädaneva” niiskusega. Soovitav on pühkida ülejäänud köögiriistad (kõik läbipaistvad või metallist).

Sära lisamiseks on kõige parem valida mikrokiudlapid: need imavad hästi niiskust, on piisavalt sitked, et eemaldada soolaladestusi ega jäta töödeldavale pinnale kiudu. Teine eelis on nende hind, mis võimaldab teil seda kangatükki iganädalaselt vahetada, ilma et see kahjustaks pere eelarvet. Ja selleks, et selle 7 aktiivse kasutamise päeva jooksul ei kasvaks lapis mikroorganismid, piisab, kui seda pärast iga kasutuskorda loputada ja kuivatada.