Miks te ei saa panne külma veega täita?

Kaasaegsed materjalid, millest köögiriistad on valmistatud, on mõeldud koduperenaiste töö oluliseks hõlbustamiseks. Kuid nende eest hoolitsemisel tuleb erilist tähelepanu pöörata. Paljud nõusid katvad ühendid ei talu ju liiga agressiivseid pesuvahendeid, temperatuurimuutusi ja pinda kriimustavate käsnade lähedust. Ja nad vajavad erilist kohtlemist. Meie vanaemadel oli lihtsam - nad täitsid malmpotid veega, ootasid ja pesid. Ja me teame: moodsate roogadega seda teha ei saa! Miks? Räägime!

Miks sa panne täidad?

Levinud köögitraditsioon on valada vesi pannile kohe pärast praadimist. Ja mõnikord lisavad nad ka pesuainet või soodat ja jätavad selle "leotamiseks".

Selle põhjuseks on eelkõige asjaolu, et toiduvalmistamise käigus praadis toit üle ja küpsetusjääkidest tekkisid põhjale koorikud. Neid pole nii lihtne eemaldada. Inimeste kogemus näitab: pärast veega küllastumist on seda lihtsam teha.

See meetod ei põhjusta kaebusi. Kuid sageli kasutab perenaine leotamiseks külma vett. Kuid te ei tohiks seda teha!

Miks on külm vesi kuumale pannile halb?

Kui teil on käepärast malmist toode, võite selle ikkagi veega täita, pööramata tähelepanu selle temperatuurile.Pole asjata, et malm on karastatud! Pärast seda pole temperatuurimuutused tema jaoks hirmutavad. Kuid parem on valada sooja vedelikku.

Kuid muude materjalide puhul on järsk temperatuurimuutus ebasoovitav!

Mittenakkuva kate

Mittenakkuva kattega kaasaegsete toodete puhul on see tegevus kahjulik.

• Esiteks mõjub külm vesi temperatuurimuutuste tõttu kuumale põhjale katte hävitajana.
• Teiseks, lisatud pesuaine ei puhasta, vaid rikub liigselt kuumutatud toimeainete tõttu nõude pinda.

Teflontoote külma veega täitmine on rangelt keelatud, isegi kui teil on selle pesemisega kiire.

Tähtis! Teflonkate ei talu temperatuurimuutusi ja tavalisi käsnasid, mis ainult pinda kriibivad.

Oodake kindlasti, kuni metall täielikult jahtub, ja alles siis täitke see sooja (toatemperatuuril), kuid mitte kuuma veega.

Väga ohtlik on mitte ainult praepann veega täita, vaid ka koheselt pesema hakata. Sellise puhastamise tulemusena kaotab toode igasuguse mittenakkuva efekti. Ja isegi õlis praadides hakkab toit põhja kleepuma.

Kui soovite teflonpanni pesta, oodake kindlasti, kuni see loomulikult maha jahtub.

Tähtis! Kui pann on valmistatud roostevabast terasest, võib selle täita veega ja jätta 6-10 tunniks seisma. Ärge puhastage põlenud kohti metallkäsnaga, kuna see kriimustab pinda.

Alumiiniumist

Alumiiniumist praepann tuleb pesta külma veega. Kuid peaksite ootama, kuni metall pärast keetmist maha jahtub, et ei tekiks järsku temperatuurimuutust. See toob kaasa toote deformatsiooni.

Kuidas panne õigesti pesta

Kuidas pesta praadimisseadet, kui te ei saa seda külma veega täita?

On mitmeid rahvapäraseid retsepte, mis aitavad vabaneda isegi kõige raskematest plekkidest.

1. Kui teflonpind on väga määrdunud, on soovitatav võtta tavalist toiduküpsetuspulbrit ja lisada klaas sooja vett. Seejärel tuleb segu valada praepannile ja viia keemiseni. Seejärel laske sellel jahtuda ja pühkige pehme käsnaga põhja mustus.
2. Rasvaste toidujääkidega malmi saab hõlpsasti puhastada, kui lasta sellel jahtuda ja lisada pesuainet. Ja siis lisa sooja vett. Selles vormis peate praepanni pooleks tunniks lahkuma ja pühkima seda käsnaga.
3. Roostevabast terasest praepannilt põlenud plekid saab kergesti soolaga eemaldada. Peate täitma praepanni sooja veega ja viima selle keemiseni. Seejärel tõsta tulelt, lisa paar supilusikatäit soola ja jäta nõud selle lahusega mitmeks tunniks jahtuma. Seejärel saad plekid lihtsalt käsnaga maha pühkida.

Need lihtsad meetodid aitavad säilitada teie pannide kvaliteetset välimust ja jõudlust. Ja nad hoolitsevad teie jaoks maitsva õhtusöögi eest!