Silikoonist küpsetusvormid: kuidas kasutada
Heledad ja originaalsed silikoonist küpsetusvormid meelitavad koduperenaisi poelettidele. Erakordselt kerge, kompaktne, saadaval mitmesuguste mustrite ja suurustega, lihtne hoiustada ega vaja hoolikat hoolt. Neil on palju eeliseid, kuid on ka puudusi. Selleks, et mitte kahjustada oma perekonda, peate seda tüüpi riistu õigesti kasutama.
Artikli sisu
Silikoonist küpsetusnõu – kuidas kasutada?
Toodetel on mitmeid eeliseid. Eelkõige on neid lihtne hooldada: pesta, käsnaga pühkida ja veega loputada. Küpsetised on sellelt kergesti eemaldatavad, jätmata kõrbenud toidutükke. Lisaks väheneb küpsetusaeg märgatavalt.
Metallist ahjunõudes kulub toidu küpsetamiseks kauem aega.
Et silikoonvorm kaua vastu peaks, tuleb seda õigesti kasutada. Nõuetekohane kasutamine säilitab selle terviklikkuse kogu perioodi jooksul, mis on umbes 5 aastat, nagu selliste riistade tootjad lubavad.
Oluline on meeles pidada sisu- ja kasutusreegleid:
- ärge hoidke teravate esemete läheduses;
- ärge asetage lahtisele tulele;
- ärge puhastage abrasiivsete ainetega ega kasutage metallist spaatleid;
- Enne esmakordset kasutamist peske hoolikalt käsna ja tavapärase nõudepesuvahendiga;
- Pärast iga kasutamist loputage puhta veega.
Vastasel juhul on see tagasihoidlik materjal, mis talub kõrgeid temperatuure ja küpsetab ahjus maitsvaid roogasid.
Määri enne küpsetamist
Kuigi kööginõul on mittenakkuvad omadused, peate selle funktsiooni aktiveerimiseks kasutama esimest korda õli. Kui edaspidi loputate vormi lihtsalt veega, ei pea te rasvu kasutama.
Parim variant on lõhnatu päevalilleõli. Kreemjat peale kanda ei soovita.
Kui järgite küpsetusprotsessi, saab koogi või rullbiskviidi vormist kergesti eemaldada. Olenemata suurusest. Selleks tõmmake servad ja vajutage toote keskosa väljastpoolt. Pärast toote taldrikule “pööramist” vabasta see kiiresti ja valmista serveerimiseks.
Mida ahju panna
Metallist vormid Tavaliselt paneme selle otse grillile. See on mugav ja ei tekita probleeme, kuna nõud on kõvad. See valik ei sobi silikooniga: materjal võib kergesti deformeeruda. Kvaliteetseks toiduvalmistamiseks on vaja spetsiaalset klaasist või keraamikast valmistatud alust või alust.
Peate vorm taignaga täitma alles pärast alusele asetamist.
Kõrge rullbiskviidi küpsetamisel on soovitatav vorm asetada sügavasse, silikoonpanni suurusesse kastrulisse. Gaasiahjus on vaja välistada kokkupuude lahtise tulega ja kokkupuude seintega. Kui see juhtub, saavad nõud kahjustada.
Silikooni ohud küpsetamisel
Suur hulk koduperenaisi keeldub selliste riistade kasutamisest, pidades neid kahjulikeks. See on osaliselt tõsi, nagu kinnitavad keemikud. Kuid see juhtub siis, kui nõud on valesti valitud või neid kasutatakse valesti.
Ebaausad tarnijad toodavad sageli tooteid „tehnilisest” materjalist. Kõrgel temperatuuril kuumutamisel eraldub tervisele ohtlikke aineid. Usaldage ainult usaldusväärseid köögitarvete tootjaid.
Toidukvaliteediga silikoon on ohutu isegi kõrgetel temperatuuridel.Siiski tuleb meeles pidada, et sellist toodet ei saa selles küsimuses võrrelda keraamiliste või klaasvormidega.
