Magustoidulusikas: kas seda seadet on igapäevaelus vaja?

Ma ei tea ühtegi inimest, kes ei armastaks magusat. Magustoidud on eriline rituaal, mis lõpetab rahuliku eine. Kohvikutes ja restoranides serveeritakse magusa roa juurde spetsiaalne seade. See kannab sama nime - "dessertlusikas" ja erineb meile tuttav sööklad ja teemajad.

Mis on magustoidu lusikas?

Magustoiduseade pole igas kodus olemas. See sobib paksu või vedela toidu kokkuvõtmiseks, mitte liiga sügavale, kuid mahukale. Sagedamini kasutavad inimesed teenõusid, mõistmata, et need on oma tagasihoidliku suuruse tõttu vähem mugavad.

Magustoidulusikas vastab kahe teelusikatäie mahule grammides ja milliliitrites.

Päritolulugu

Selle ilmumise aega on raske täpselt näidata. Kindlalt on teada, et sarnast objekti toidu mugavaks omastamiseks kasutati juba 3. sajandil pKr. Enne seda kasutasid inimesed improviseeritud vahendeid, et neil oleks lihtsam taldrikult toitu kaasa haarata.

Peeter I valitsusajal oli kombeks sõpradele külla minna ja oma lusikaga külla minna. Just siis ilmusid kokkuklapitavad ja kombineeritud pillid. 13. sajandil ilmusid juba metallist nõud. Aadlile anti kuld- ja hõberiistad, tavainimesed kasutasid aga tinast ja vasest valmistatud tooteid.

Peamised erinevused teemajast

Magustoidulusikas on väikese teelusika ja suure supilusikatäie ristand.Peamine erinevus on suuruses: see on suurem ja mahukam, mahutades kaks korda rohkem vedelikku kui teetassis.

Lisaks on muid erinevusi:

• kuju – magustoidunõu kühvel on ümmargune, teelusikas piklikum;
• sügavus - magustoit ei ole liiga sügav, see pole mõeldud toidu ülekandmiseks, vaid ainult selle imendumiseks.

Erinevuste hulgas tasub esile tõsta lusikate paigutust lauale. Tavaelus me etiketile nii suurt tähtsust ei omista, kuid põhipunktid tasub siiski teada. Magustoidulusikas asetatakse kaetud lauale ainult siis, kui toidukorraga kaasneb magustoidu serveerimine.

See asetatakse plaadi peale. Samal ajal vaatab kulp vasakule.

Magustoiduaparaadi abil süüakse kõike, mis on seotud maiustustega: suhkrustatud puuvilju, saiakesi, kooke, komme, vahusid, pudingeid ja isegi praemune. Mõnikord serveeritakse selle kõrvale putru.

Selle sordid

Seadmeid on üsna mitut tüüpi. Tegelikult on iga roa jaoks eraldi tüüp, millel on kindel kuju. Vaatame mõnda populaarset valikut.

• Jäätise jaoks

Ristkülikukujuline kuju ja ümarad servad. Omab lühike käepide. Võimaldab hõlpsalt kulbida isegi sulanud magusat massi.

• Jahutatud jookide jaoks

Et seda oleks mugav kasutada kõrges klaasis, on see varustatud pika käepidemega. Kühvel on tavaliselt piklik ja kitsas.

• Suhkru jaoks

Lühike käepide, kandiline kühvel ja väike suurus. Maht vastab teelusikale.

• Absindi jaoks

Spetsiaalne pikkus ja kuju, millel on perforatsioon. See asetatakse klaasi servadele ja peale pannakse suhkur, seejärel valatakse klaasi absint.

• Puuviljade jaoks

Kitsas ja lame kühvel, varustatud sälkudega. Nende abiga on mugav süüa tsitrusvilju ja meloneid.

• Kokteilituba

Väike pika käepidemega kulb on mõeldud kokteili koostisosade segamiseks.

Magustoidu lusika maht

Retseptiraamatutes on harva kirjas erinevate toitude maht, mis magustoidulusikasse mahub. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel harva. Kuid kui see konkreetne seade on käepärast, on teadmised selle võimsuse kohta siiski vajalikud.

Oluline on arvestada mitte ainult lusika mahtu, vaid ka toote tihedust.

Allpool on tabel populaarsete toodetega:

Magustoidulusikas on köögis sageli ebatavaline ese. Veelgi harvem on seda erinevat tüüpi kodukeskkonnast leida. Kuid kohvikutes ja restoranides serveeritakse neid magusate roogade ja puuviljadega, seega on kasulik teada, kuidas seda õigesti kasutada ja milleks see mõeldud on.