Kuidas kahvlit õigesti hoida

Näib, et pole midagi lihtsamat kui oskus kahvlit õigesti käes hoida. See oskus on meile lapsepõlves sisendatud ja me õpetame seda oma lastele. Kuid mõnikord selgub, et kogu meie teadus ei vasta lauaetiketi reeglitele. Miks see juhtub? Jah, sest neid söögiriistu saab kasutada üksi või vajate kiiret paari.

Kuidas kahvlit käes hoida

Et mõista, millises käes söögiriistad peaksid olema, peaksite pöörama tähelepanu nõudele, millega seda serveeritakse. Seda arutatakse veidi allpool, kuid praegu keskendume hoidmistehnikale endale.

Varjatud käepideme meetod sai oma nime tänu sellele, et käepide on kaetud peopesaga. See valik viitab euroopalikule söögiriistade kasutamise stiilile, kui kahvlit ja nuga koos kasutades on esimene alati vasakus käes.

Et keegi ei süüdistaks teid teadmatuses, peaksite hoidma nimetissõrme otse käepideme tagaküljel. Nimetissõrme padi asetatakse aluse lähedale (kuid mitte nii palju, et see toiduga kokku puutuks) ja ülejäänud sõrmed keerduvad ümber käepideme, hoides kahvlit paigal.

Ameerika stiil lihtsam õppida, sest see hõlmab söögiriistade hoidmist samamoodi nagu pastapliiatsit: pöial ja keskmine sõrm hoiavad käepidet alt ja ülalt ning nimetissõrm toetub lihtsalt selle peale.Sel juhul saab söögiriistu kasutada nii vasaku käega (tüki lõikamise hetkel) kui ka parema käega (toidu suhu pistamisel).

Kuidas ja millal seda õigesti paremas käes hoida

Kahvel võib olla paremas käes mitte ainult Ameerika stiilis söögiriistade kasutamisel, vaid ka siis, kui süüakse nõusid, mille lõikamisel noa abi pole vaja. Näiteks on need magustoidud või pilaf.

See olukord nõuab ainult ühe tõsise reegli järgimist: hambad peaksid olema suurema osa ajast ülespoole suunatud. Kahvel läheb ümber ainult ühel juhul - kui see eraldab järgmise roa tüki.

Kuidas ja millal seda õigesti vasakus käes hoida

Kahvel on vasakus käes, kui see on noaga paaris. See etiketi reegel tekkis põhjusega, sest enamikul on mugavam kasutada paremat kätt, kui lõigatakse üsna sitkeid praade või lõigatakse mõni muu roa tükkideks.

Vasak käsi selles protsessis aitab ainult toodet paigal hoida. Noh, nõude hilisem söömine hoitud kahvliga on lihtsalt austusavaldus korralikkusele - katse vältida söögiriistade pidevat ühest käest teise teisaldamist.

Oluline on meeles pidada, et kahvli sarved peaksid olema alati suunatud allapoole. Üsna levinud komme hoida seda vasaku käega, hammastega ülespoole, on kindel märk söögiriistu kasutava inimese harimatusest.

Millal saab ühest käest teise üle kanda?

Eespool on juba mainitud Ameerika stiili, mis võimaldab ühe või teise harjaga kahvlit kasutada. Kuid peale selle on veel üks olukord, kus saate üldreeglitest kõrvale kalduda. Või õigemini mitte nende eest taganeda, vaid neid peegeldada.

Jutt käib vasakukäelistest: kui tavaelus kasutad aktiivsemalt vasakut kätt, siis laua juures peaksid hoidma selles olevat nuga. Sel juhul läheb kahvel paremale ja kõik etiketireeglid toimivad "peegli" formaadis (vasak käsi - piid üles, parem käsi - alla ja kui seadet kasutatakse ilma noata, siis on see vasakul).