Metallist DIY grill

Grilliahju saad ise ehitada vanametallist. Usaldusväärne disain on valmistatud metallist. Peate leidma sobiva materjali ja järgima tootmisjuhiseid.

Nõuded grillröstija metallkonstruktsioonile

Ahju töökindlaks muutmiseks peate teadma, millega tuleb algstaadiumis arvestada. Tuleb täita järgmised nõuded:

1. BBQ funktsioon — avatud tüüpi kaamera olemasolu. Seetõttu kasutatakse põlemisproduktidest vabanemiseks harva spetsiaalseid korstnaid. Kuid kui plaanite tootele lisada õhupuhasti, on vaja fritüüri aluse külge kinnitada, et sellele stabiilsust lisada.
2. Valitud metalli paksus peaks olema vähemalt 1,5–2 mm. Vastasel juhul muutub materjal pideva kuumutamise tõttu kiiresti kasutuskõlbmatuks.
3. Grilli ehitamiseks sobivat mudelit valides tuleks mõelda, kuidas söe temperatuuri ja hõõgumist hoitakse, et protsess oleks võimalikult tõhus.

Toodet ei ole soovitatav üle koormata suure hulga erinevate dekoratiivsete metallelementidega. See raskendab grilli puhastamist.

Konstruktsioonide tüübid

Fritüür võib olla erineva disainiga.Kõige mugavama ja sobivaima valiku valimiseks peaksite tutvuma iga tüübi omadustega:

1. Ühekordne. See on loodud vanametalli osadest – kasutada saab isegi plekkpurke. See on ehitatud ühekordseks toiduvalmistamiseks.
2. Statsionaarne. See on stabiilne, lihtne ja ökonoomne. Mõnikord täiendatakse seda kaane või kapuutsiga. Võib kasutada nii avatud ruumis kui ka varikatuse all.
3. Kokkupandav. Kui eelmises versioonis on kõik elemendid üksteise külge keevitatud, siis sel juhul kruvitakse osad poltidega. Seetõttu saab seda vajadusel kokku panna ja lahti võtta.
4. Kokkupandav. Selle valiku eeliseks on liikuvus. See volditakse kokku ja transporditakse pagasiruumis. See näeb välja nagu kohver, kuid sellise võimaluse ise ehitamine võib olla keeruline.

Soovitatav on valida sobiv disain, võttes arvesse saidi pindala ja kasutusomadusi.

Joonised ja mõõdud

Mugavuse huvides peate looma väikese projekti - tulevase grilli joonise. See võimaldab teil arvestada kõigi nüanssidega ja otsustada suuruse üle. Võite kasutada tervet metalllehte või tükke. Viimasel juhul on mugav teha kokkupandavat konstruktsiooni, kui põhi on seintest paksem.

Profiiltorud sobivad jalgade ehitamiseks, millel toode seisab. Võite kasutada metallist nurki.

Karbi laius peaks vastama varraste pikkusele, millest lahutatakse umbes 10 cm. Keskmine väärtus on 30 cm. Pikkust mõjutab varraste arv, mida on plaanis grillil samal ajal kasutada aega. Konstruktsiooni sügavus on 20–25 cm. Selle parameetri suurendamine toob kaasa suurema kütusekulu ja toidu aeglasema valmimise.

Grilli põhi on tehtud kahekordseks, mis võimaldab säilitada tulekihi stabiilset kuumust ilma söe mahavalgumise ohuta.

Samm-sammult valmistamise juhised

Oma kätega grilli ehitamise protsess koosneb järgmistest sammudest:

1. Märgistus. Metalllehele on vaja joonistada grilli osad lahtivõetud kujul.
2. Saadud tooriku välja lõikamine. Kasutatakse veskit. Küljed on keevitatud üksteise külge. Selgub, et see on kast.
   

   

3. Põhja nurkadesse on keevitatud tugede kinnitused. See ise on valmistatud tugevaks - ilma aukudeta. Põhjale asetatakse perforeeritud osa - valepõhi. Õhk siseneb külgmise pilu ja perforeeritud osa aukude kaudu.
4. Soonestamine. Vajalik varraste kinnitamiseks konstruktsiooni külge. Need on valmistatud pikkade külgmiste elementide ülaosas.
5. Jalad on valmistatud ja kinnitatud grillile. See on töö viimane etapp.
   

Sellist ahju pole keeruline oma kätega teha. See tüüp on statsionaarne. Ühest kohast teise liikumise hõlbustamiseks saate sellele lisada käepidemeid või rattaid.

Samuti saate ise ehitada grillist kokkupandava versiooni. Toimingute skeem on sarnane eelmisele:

1. Metalllehele kantakse märgised. Oluline on jätta mõlemale küljele väike osa.
2. Seinad ja põhi on välja lõigatud mööda tõmmatud jooni.
3. Tehke ventilatsiooniks augud. Vasakpoolsetele varudele tehakse augud, mille kaudu elemendid kinnitatakse üksteise külge. Keevitamise asemel kasutatakse osade ühendamiseks polte.
4. Jalad saab ka kinnitada, mitte keevitada. Struktuur on valmis. Vajadusel võetakse see lahti ja viiakse teise kohta, viiakse majja.

Nõuanded kasutamiseks

Lisaks konstruktsiooni õigele valmistamisele on oluline seda õigesti kasutada, et see säiliks kauem ja toidud saaksid maitsvad. Pärast ahju valmistamist puhastatakse see põhjalikult roostest ja mustusest. Lisaks tavalistele salvrätikutele kasutavad nad lihvimismasinat: see eemaldab suurepäraselt rooste jäljed.

Pärast küpsetamist pole vaja süsinikujääke põhjalikult eemaldada. Väike kogus annab roale erilise aroomi. Kui plaanite valmis struktuuri värvida, peaksite kasutama ainult kõrgetele temperatuuridele vastupidavaid tooteid.

Pind tuleb rasvatustada ja konstruktsiooniosi leotada umbes 90 minutit söövitava leelisega. See väldib korrosiooni ja loob konstruktsioonile kuumakaitsekile.

Kui grill sisaldab puitelemente, tuleb neid töödelda niiskuskindlate ühendite ja antiseptikumidega. Katla asukohas ei tohiks olla kuiva rohtu ega oksi. Enne konstruktsiooni paigaldamist valmistatakse see eelnevalt ette.

Metallist lehest grilli valmistamine pole nii keeruline. Kõik, mida pead tegema, on valida sobiv materjal ja järgida juhiseid.